Revue : effets de composés phytochimiques et de flavonoïdes dans les infections virales, focus sur l'infection par le SRAS-CoV-2

La COVID-19, générée par le nouveau coronavirus appelé SARS-CoV-2, est apparue comme une maladie transmissible à propagation rapide, dont l’issue est encore incertaine dans le monde entier. Les symptômes respiratoires provoqués par le SRAS-CoV-2 sont similaires à ceux de l’infection par le virus de la grippe, le SRAS-CoV et le MERS-CoV, et sont associés à une inflammation pulmonaire rapide et à une tempête de cytokines manifeste, conduisant à une « septicémie virale ». L’apparition d’altérations dans les voies d’élimination des cellules apparaît comme une caractéristique de la pathogenèse de nombreux virus respiratoires, notamment le virus de la grippe, le MERS-CoV, le SRAS-CoV et le SRAS-CoV-2. Ainsi, comprendre comment le SRAS-CoV-2 altère ces voies pourrait contribuer à révéler la défaillance spécifique qui se produit dans différents types de cellules, reflétant la nature multi-organe/multi-système du COVID-19. La présente étude se concentre sur le lien potentiel entre les effets de substances phytochimiques spécifiques (resvératrol, quercétine, kaempférol, cordycépine, baicaleine, baicaline) et le réglage des voies de l’autophagie et de l’UPS dans le cadre du désordre multisystémique produit par les infections à CoV.

Limanaqi F, Busceti CL, Biagioni F, Lazzeri G, Forte M, Schiavon S, Sciarretta S, Frati G, Fornai F. Cell Clearing Systems as Targets of Polyphenols in Viral Infections: Potential Implications for COVID-19 Pathogenesis. Antioxidants (Basel). 2020 Nov 10;9(11):E1105.