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en Nutrition / Santé
  • Des probiotiques contre l’obésité : une nouvelle étude clinique

    Des probiotiques contre l’obésité : une nouvelle étude clinique
    Cette étude randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo a examiné les effets de MED-02, une combinaison de deux souches de Limosilactobacillus fermentum (MG4231 et MG4244) chez des sujets en surpoids ou obèses. 100 participants ont été recrutés et ont reçu le placebo ou MED02 (5 x 10(9) UFC/jour) pendant 12 semaines. Des réductions de …
  • Un nouvel ingrédient à base de caséine, fer et phosphate reconnu comme sûr par l’EFSA

    Un nouvel ingrédient à base de caséine, fer et phosphate reconnu comme sûr par l’EFSA
    L’EFSA a publié un avis scientifique sur le protéinate de fer du lait, une combinaison de caséine, de fer et de phosphate. Il a également été demandé à l’EFSA de se pencher sur la biodisponibilité du fer provenant de cette source. Ce novel food est produit à partir de sels de fer (chlorure ferrique et sulfate …
  • Europe : projet de texte sur les extraits de thé vert contenant de l’EGCG

    Europe : projet de texte sur les extraits de thé vert contenant de l'EGCG
    Le projet de règlement (UE) de la Commission modifiant l’annexe III du règlement (CE) 1925/2006 en ce qui concerne les extraits de thé vert contenant de l’EGCG a été voté positivement par les États membres en juin 2022 et a été transmis au Parlement européen pour une période de 3 mois pour la procédure de contrôle.  Prochaine étape …
  • Justification du caractère non novel food de chaque extrait de plantes

    Justification du caractère non novel food de chaque extrait de plantes
    Récemment en Europe, de nombreuses discussions rappellent la nécessité de pouvoir justifier le caractère non novel food de chaque extrait de plantes utilisé dans les compléments alimentaires. Le 27 mai 2022, les Autorités Italiennes ont publié une circulaire portant sur « Indications sur l’utilisation des plantes et de leurs parties dans les compléments alimentaires pour assurer la sécurité …
  • EFSA : Les évaluations du cannabidiol en tant que nouvel aliment sont suspendues dans l’attente de nouvelles données

    EFSA : Les évaluations du cannabidiol en tant que nouvel aliment sont suspendues dans l'attente de nouvelles données
    Suite à la soumission de nombreux dossiers d’autorisation portant sur le cannabidiol (CBD) dans le cadre du règlement sur les nouveaux aliments (19 reçus par l’EFSA, mais plus de 150 transmis à la Commission), la Commission européenne a demandé à l’EFSA de rendre un avis scientifique sur la sécurité de la consommation de CBD pour …