Effets bénéfiques de la gomme Lactobacillus plantarum Dad-13 dans la prévention de la progression de la dénutrition sévère chez les nourrissons

La dénutrition est associée à un déséquilibre du microbiote intestinal. Cette étude randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo, a évalué l’effet d’une supplémentation en Lactobacillus plantarum Dad-13 à une dose de 1,16×10(9) UFC/3g pendant 50 jours pour prévenir la progression de la dénutrition chez 30 nourrissons.

Les résultats ont montré une meilleure amélioration du poids, de la taille et de l’état nutritionnel (p < 0,05) dans le groupe probiotique par rapport au groupe placebo. En outre, L. plantarum Dad-13 a modulé les bactéries productrices d’acide butyrique pour inhiber la croissance des Enterobacteriaceae (p = 0,027). Ainsi, une augmentation des acides gras à chaîne courte tels que les acides propionique et butyrique a été observée (p < 0,05). La quantité de L. plantarum a augmenté après l’intervention probiotique (p = 0,027).

Ces résultats suggèrent que la supplémentation en Lactobacillus plantarum favorise la croissance des bactéries bénéfiques dans la prévention de la progression de la dénutrition.

Rafli Zulfa Kamil, Agnes Murdiati, Mohammad Juffrie, Endang Sutriswati Rahayu. Gut microbiota modulation of moderate undernutrition in infants through gummy Lactobacillus plantarum Dad-13 consumption: a randomized double-blind controlled trial. Nutrients 2022 Mar1;14(5): 1049.