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L’EFSA publie son avis sur les données de sécurité du Cannabidiol comme Novel Food

L’EFSA a publié son analyse des données de la littérature concernant la sécurité du cannabidiol (CBD) en tant que novel food. L’EFSA a publié cette déclaration, qui résume l’état des connaissances sur la sécurité de la consommation de CBD et souligne les domaines dans lesquels des données supplémentaires sont nécessaires. Selon le panel de l’EFSA, […]

Europe : Mise à jour des spécifications de l’additif E 960c

Le Règlement (UE) 2022/1922 du 10 octobre 2022 modifiant l’annexe du règlement (UE) no 231/2012 établissant les spécifications des additifs alimentaires a mis à jour les spécifications de l’additif alimentaire actuellement autorisé «Glycosides de stéviol produits par voie enzymatique» (E 960c) : – mise à jour des spécifications du E 960c (i) Rébaudioside M produit par modification […]

Belgique : Report de la période de consultation européenne sur le projet de texte modifiant l’arrêté royal du 31 août 2021 sur les plantes

Pour rappel, le 29 juillet 2022, les Autorités Belges avaient notifié à la Commission européenne un projet de texte modifiant l’annexe de l’arrêté royal du 31 août 2021 relatif à la fabrication et au commerce de denrées alimentaires composées ou contenant des plantes ou préparations de plantes. Les modifications sont liées à des recommandations de la […]

France : Avis de l’Anses contre l’affichage comme perturbateur endocrinien de la vitamine D dans les produits alimentaires

En octobre 2021, les Autorités Françaises ont notifié à la Commission européenne un projet de texte classant la principale forme de vitamine D (le cholécalciférol) comme présentant des propriétés de perturbation endocrinienne, ajoutant une obligation d’information du consommateur à ce sujet (article 13 de la loi Agec, complété par le décret 2021-1110, prévoyant la mise à […]

L’EFSA reconnait le cellobiose comme nouvel aliment sûr pour la consommation humaine

Le cellobiose est un disaccharide constitué de deux monomères de glucose liés par une liaison β-(1-4) glucosidique. La société SAVANNA Ingredients GmbH a soumis en mai 2020 une demande de nouvel aliment pour demander l’utilisation du cellobiose dans une série de catégories d’aliments. Dans son avis, l’EFSA note que le procédé de fabrication, conforme aux […]

France : nouvel outil de la DGCCRF sur les allégations de santé utilisables

Nouvel outil de la DGCCRF sur les allégations de santé utilisables La DGCCRF a publié en septembre 2022 un nouvel outil recensant les allégations de santé utilisables. Les allégations autorisées ou en attente ont été regroupées dans un fichier excel, avec une proposition de traduction en français pour les allégations en attente, afin de permettre aux […]

Belgique : Projet de texte modifiant l’arrêté royal du 31 août 2021 sur les plantes

Le 29 juillet 2022, les Autorités Belges ont notifié à la Commission européenne un projet de texte modifiant l’annexe de l’arrêté royal du 31 août 2021 relatif à la fabrication et au commerce de denrées alimentaires composées ou contenant des plantes ou préparations de plantes. Les modifications sont liées à des recommandations de la Commission d’avis des […]

Italie : Mise à jour de l’avertissement obligatoire pour les compléments alimentaires contenant du curcuma

Les autorités italiennes ont publié le 1er août 2022 une modification de l’annexe 1 du Décret du 10 août 2018 mettant à jour l’avertissement obligatoire sur l’étiquetage des compléments alimentaires contenant des préparations des espèces de Curcuma (Curcuma longa, Curcuma xanthorrhiza et Curcuma zedoaria): “AVVERTENZA SUPPLEMENTARE In caso di alterazioni della funzione epatica, biliare o […]

Europe : teneurs maximales en THC dans les produits à base de graine de chanvre

Le règlement (CE) 1881/2006 fixant les teneurs maximales en certains contaminants dans les denrées alimentaires a été modifié le 12 août 2022 par le règlement (UE) 2022/1393, définissant des teneurs maximales en delta-9-THC dans les graines de chanvre et ses produits dérivés. Une teneur maximale de 3 ppm a été fixée pour le chènevis (graines de […]

Europe : mise à jour des spécifications des additifs en ce qui concerne l’oxyde d’éthylène

Le règlement (UE) 231/2012 établissant les spécifications des additifs alimentaires a été modifié le 12 août 2022 par le règlement (UE) 2022/1396 au sujet de l’oxyde d’éthylène. Jusqu’ici, l’oxyde d’éthylène ne pouvait pas être utilisé pour la stérilisation dans des additifs alimentaires, mais il pouvait être retrouvé dans les critères de pureté de certains additifs pour lesquels […]

Des probiotiques contre l’obésité : une nouvelle étude clinique

Cette étude randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo a examiné les effets de MED-02, une combinaison de deux souches de Limosilactobacillus fermentum (MG4231 et MG4244) chez des sujets en surpoids ou obèses. 100 participants ont été recrutés et ont reçu le placebo ou MED02 (5 x 10(9) UFC/jour) pendant 12 semaines. Des réductions […]