L’agriculture régénératrice est une philosophie et un ensemble de pratiques agricoles qui visent à inverser le processus d’épuisement des ressources naturelles causé par l’agriculture industrielle. L’agriculture régénératrice vise à créer des sols sains pour les années à venir, à accroître la biodiversité, à rétablir l’équilibre des écosystèmes et à atténuer le changement climatique.
L’agriculture régénératrice intègre de nombreuses pratiques utilisées dans d’autres systèmes agricoles plus holistiques, sans pour autant rejeter complètement l’utilisation de produits chimiques. Elle cherche plutôt à minimiser les opérations mécaniques et l’utilisation d’intrants qui peuvent endommager la matière organique du sol et les organismes vivants.
La norme FoodChain ID Regenerative Farming est un système de certification volontaire indépendant, applicable à l’échelle mondiale, qui intègre des éléments environnementaux et des exigences en matière d’agriculture régénératrice pour la santé des sols et la gestion des terres.
La norme s’applique aux producteurs individuels, aux groupes de producteurs, ainsi qu’aux entreprises de transformation et aux sociétés commerciales selon les trois catégories de certification suivantes :
- Certification individuelle des fabricants
- Certification de groupe
- Chaîne de contrôle
Les principes de base de l’agriculture régénératrice sont les suivants :
- Équilibre des éléments nutritifs du sol
- Le sol doit toujours être recouvert de mauvaises herbes ou de matériel végétal en décomposition.
- Minimiser les interventions sur le terrain
- Augmenter la biodiversité de tous les organismes (plantes, animaux) et micro-organismes.
- Intégration et gestion correcte de la faune, en particulier des insectes et des oiseaux présents sur l’exploitation.
- Augmentation de la substance organique et immobilisation du CO2 dans les sols
Avantages de la norme :
- Assure la transparence de la chaîne d’approvisionnement grâce aux principes de la chaîne de contrôle.
- Applicable à tout système agricole et à l’agriculture biologique ou conventionnelle.
- Flexibilité de l’audit en cas de combinaison avec d’autres normes ou systèmes de certification.
- Préparer les agriculteurs à participer à un marché d’échange de crédits carbone.
