Cette étude ouverte, à deux bras parallèles et randomisée, a évalué, chez 28 femmes ménopausées en bonne santé ayant une peau Fitzpatrick de type II ou III, les effets de la consommation de 85 g ou 250 g de mangue Ataulfo (Mangifera indica), quatre fois par semaine pendant 16 semaines sur les rides au niveau du canthus latéral et l’érythème au niveau des joues ainsi que sur les niveaux de caroténoïdes de la peau.

Les résultats ont montré que la gravité des rides profondes a diminué de manière significative dans le groupe des 85 g après 8 (p = 0,007) et 16 (p = 0,03) semaines par rapport aux mesures de base. En revanche, dans le groupe des 250 g, la gravité moyenne des rides (p = 0,049), la longueur moyenne des rides (p = 0,007), la gravité des rides fines (p = 0,02) et la gravité des rides émergentes (p = 0,02) ont augmenté après 16 semaines. L’érythème des joues a augmenté avec la consommation de 85 g de mangue (p = 0,04).

En conclusion, la consommation de 85 g de mangues a réduit les rides chez les femmes ménopausées à la peau claire, alors qu’une consommation de 250 g a montré l’effet inverse.

Fam VW, Holt RR, Keen CL, Sivamani RK, Hackman RM. Prospective Evaluation of Mango Fruit Intake on Facial Wrinkles and Erythema in Postmenopausal Women: A Randomized Clinical Pilot Study. Nutrients. 2020 Nov 4;12(11):E3381. doi: 10.3390/nu12113381. PMID: 33158079

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