Contaminants : nouvelles teneurs maximales en perchlorate

Le Règlement (UE) 2020/685 de la Commission du 20 mai 2020 modifiant le règlement (CE) no 1881/2006 en ce qui concerne les teneurs maximales en perchlorate dans certaines denrées alimentaires a été publié le 25 mai 2020.

Il ajoute des teneurs maximales en perchlorate pour les denrées alimentaires suivantes :

• Fruits et légumes
• Thé (Camellia sinensis) : Infusions de plantes et de fruits séchés
• Préparations pour nourrissons, préparations de suite et denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales pour les nourrissons et préparations destinées aux enfants en bas âge
• Aliments pour bébé
• Aliments transformés à base de céréales.

Ce texte est applicable à partir du 1er juillet 2020. Les denrées alimentaires qui ont été légalement mises sur le marché avant le 1er juillet 2020 peuvent continuer à être commercialisées jusqu’à leur date de durabilité minimale ou leur date limite de consommation.