La DGCCRF vient d’annoncer que l’utilisation du terme « probiotiques » est désormais autorisée en tant que nom de catégorie de substances pour les compléments alimentaires en France.

Pour rappel, la Commission européenne considère ce terme comme une allégation de santé non spécifique qui doit être accompagnée d’une allégation de santé autorisée. Cela revient à refuser le terme « probiotique » pour la plupart des denrées alimentaires et notamment les compléments alimentaires.

Il existe des positions divergentes de certains autres Etats membres qui tolèrent l’emploi du terme « probiotique » contrairement à la position de la Commission européenne. Dans ce contexte et afin de soutenir les entreprises françaises contre cette concurrence étrangère, la DGCCRF accepte désormais l’emploi de la mention « probiotique » comme catégorie de substances.

La DGCCRF définit les probiotiques comme des « microorganismes vivants, qui, lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates, ont un effet bénéfique sur la santé de l’hôte en concourant à l’équilibre de la flore intestinale ».

Cela signifie qu’il est désormais possible d’attribuer une allégation aux probiotiques. En effet sur vos étiquettes vous pouvez désormais indiquer que les probiotiques contribuent à l’équilibre de la flore intestinale. Pour utiliser cette allégation ainsi que le terme « probiotique », les compléments alimentaires doivent apporter un minimum de 10⁷ à 10⁹  cellules vivantes d’une souche par jour.

Il est à noter que l’allégation sur les probiotiques se limite à une constitution normale de la flore intestinale. Il n’est pas possible d’attribuer un effet de renforcement ou d’augmentation de la flore intestinale.

Il est possible d’utiliser les libellés suivants :

• Les probiotiques contribuent à l’équilibre de la flore intestinale.
• Les probiotiques participent à l’équilibre de la flore intestinale.
• Les probiotiques soutiennent l’équilibre de la flore intestinale.