Elige tu itinerario de certificación
Elige la vía de certificación que mejor se adapte a tus establecimientos, a tus clientes y a las exigencias del mercado
BRCGS
Certificación de seguridad alimentaria y calidad conforme a los criterios de la GFSI
Alimentos Seguros y de Calidad (SQF)
Certificación de seguridad alimentaria y calidad conforme a los criterios de la GFSI
FSSC 22000
Certificación de seguridad alimentaria y calidad conforme a los criterios de la GFSI
Normas Internacionales Destacadas (IFS)
Certificación de seguridad alimentaria y calidad conforme a los criterios de la GFSI
GLOBALG.A.P.
Certificado según los criterios de la GFSI (IFA) en materia de buenas prácticas agrícolas (BPA)
Auditorías en el sector minorista
Auditorías de proveedores homologados para Costco y McDonald’s
Cuenta con la confianza de cadenas de suministro alimentario complejas
Auditorías de FoodChain ID en seis continentes para organizaciones con sedes en distintos lugares.
40 000
clientes con certificación ecológica
Más de 100
países en los que operamos en todo el mundo
Cómo ayudamos
Crear un enfoque de certificación eficaz y proactivo
Paso 1
Define la trayectoria de certificación adecuada
Ajusta los planes, el alcance y las necesidades del mercado antes de que la complejidad provoque retrasos o tenga que volver a hacer el trabajo.
Paso 2
Estandarizar el nivel de preparación en todos los centros
Utiliza una planificación y preparación coordinadas para reducir la variabilidad de las auditorías y el trabajo de última hora.
Paso 3
Integrar las pruebas y los controles de proveedores
Relacionar los datos con los requisitos de certificación para que los riesgos se detecten antes y se subsanen las deficiencias.
Paso 4
Reforzar la solidez de la auditoría
Apoye a los equipos con servicios acreditados y asesoramiento especializado que resistan cualquier examen minucioso.
Conocemos bien el sector alimentario.
Lo que los responsables de calidad deben preparar antes de las auditorías
Necesitamos que los resultados de las auditorías sean más uniformes en todos los centros.
Solución
FoodChain ID coordina la planificación, la ejecución y los controles de apoyo de la certificación, de modo que los programas que abarcan varias sedes resulten más fáciles de estandarizar y justificar.
Tenemos que reducir los resultados repetidos y dejar de prepararnos a última hora.
Solución
El apoyo estructurado para la preparación ayuda a los equipos a planificar con mayor antelación, subsanar las deficiencias más rápidamente y reducir el estrés evitable que generan las auditorías.
Necesitamos un método más claro para gestionar la certificación de seguridad alimentaria en todas las instalaciones, proveedores y requisitos de auditoría.
Solución
Coordinamos la certificación en materia de seguridad alimentaria, las auditorías y los servicios de apoyo mediante un enfoque estructurado, lo que reduce la fragmentación y proporciona a los equipos de calidad un mayor control y visibilidad.
Necesitamos un acceso más rápido a información completa y contrastada.
Solución
Una documentación coherente y el apoyo de expertos mejoran la transparencia, lo que permite a los equipos responder con seguridad durante las auditorías y revisiones.
Recursos para profesionales de la seguridad alimentaria
Preguntas frecuentes
La certificación GFSI adecuada depende de sus productos, clientes, mercados y los requisitos de su cadena de suministro. FoodChain ID ayuda a los equipos a comparar opciones GFSI como BRCGS, SQF, FSSC 22000, IFS y GLOBALG.A.P. en función de la adecuación operativa, las expectativas de auditoría y los objetivos empresariales.
Un enfoque estructurado de la certificación contribuye a estandarizar la preparación, armonizar la documentación y reducir las diferencias entre centros. Este enfoque favorece unos resultados de auditoría más uniformes, reduce el número de observaciones que se repiten y minimiza el trabajo de última hora para los equipos de calidad.
Sí. Las empresas con múltiples sedes se benefician de un enfoque de certificación común en todas sus sedes, programas y procesos de apoyo. Esto mejora la coherencia, reduce la duplicación de esfuerzos y facilita la gestión de la preparación para las auditorías a gran escala.
Un plan por fases puede ayudar a los equipos a prepararse paso a paso. Un proceso gradual resulta útil para las primeras certificaciones, las operaciones en expansión o las empresas que desean reducir el riesgo antes de someterse a una auditoría completa del sistema.
Sí. FoodChain ID integra servicios de certificación, análisis, programas de auditoría de proveedores y asistencia en materia de normativa para reducir la fragmentación y mejorar la visibilidad de las actividades relacionadas con la calidad y el cumplimiento normativo.
La certificación de seguridad alimentaria es un proceso formal que verifica que una empresa cumple con las normas reconocidas para la producción de alimentos seguros y de alta calidad. Es importante porque ayuda a garantizar el cumplimiento de la normativa, fomenta la confianza de los clientes y permite el acceso a los mercados internacionales.
Entre los principales tipos de certificación de seguridad alimentaria se incluyen sistemas como SQF, BRCGS, FSSC 22000, IFS e ISO 22000. Cada norma está diseñada para diferentes eslabones de la cadena de suministro, pero todas tienen como objetivo garantizar la seguridad alimentaria, la calidad y el cumplimiento normativo.
¿Qué sistema de certificación de seguridad alimentaria es el más adecuado para tu empresa?
Deje que nuestros expertos ayuden a su organización.