Zusammenfassung
BRCGS Storage and Distribution ist ein von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkanntes Zertifizierungsprogramm für Unternehmen, die Lebensmittel, Konsumgüter und Verpackungsmaterial lagern und/oder vertreiben.
Die Zertifizierung erfolgt durch ein Audit einer akkreditierten Zertifizierungsstelle (CB), die die Anforderungen des Standards erfüllt. BRCGS bewertet die CBs nach ihrer technischen Leistung und Effizienz im Kundenservice. FoodChain ID Certification ist eine hoch bewertete CB, die weltweit akkreditierte BRCGS-Zertifizierungen anbietet.
Der Standard
Ziel der Globalen Norm für Lagerung und Vertrieb ist es, sicherzustellen, dass die Qualität und Sicherheit von Produkten während der Lagerung und des Vertriebs gewährleistet ist.
Die Norm wurde speziell für Logistikunternehmen entwickelt, die mit Lebensmitteln, Verpackungen und Konsumgütern handeln. Er ist völlig flexibel, da die Unternehmen den gesamten Geltungsbereich oder einen für ihre Tätigkeit relevanten Bereich umsetzen können.
BRCGS Storage & Distribution Standard Ausgabe 4 wurde im November 2020 veröffentlicht.
Die Vorteile
Lebensmittel können kontaminiert oder verfälscht werden, wenn sie nicht in einer kontrollierten und sicheren Umgebung gelagert werden. Betriebe, die Lebensmittelprodukte an verschiedenen Stellen der Lebensmittelversorgungskette verwalten, können das erforderliche Maß an Kontrolle erreichen, indem sie ein Managementsystem für Produktsicherheit einführen, das dem BRCGS-Standard für Lagerung und Vertrieb entspricht.
Zur Unterstützung der vielfältigen Dienstleistungen, die häufig von Lager- und Vertriebsbetrieben erbracht werden, können die Standorte ihr Managementsystem für Produktsicherheit auf Tätigkeiten wie Großhandel, Produktinspektion und Lohnverpackung ausdehnen und sich nach dem entsprechenden Modul zertifizieren lassen.
