Details zur Dienstleistung
Unsere Zertifizierung als professionelle Schulungsorganisation ermöglicht es unseren wissenschaftlichen und regulatorischen Experten, personalisierte, maßgeschneiderte Schulungen in den folgenden Bereichen anzubieten:
Regulierung
- Europäischer / nationaler Rechtsrahmen:
- Nahrungsergänzungsmittel
- Sporternährung
- Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (FSMP)
- Ernährung von Säuglingen
- Ersatzmahlzeiten
- Angereicherte Lebensmittel
- Neuartige Lebensmittel
- Rechtlicher Status von Formulierungen (zugelassene Inhaltsstoffe, Höchstdosen, Warnhinweise, gegenseitige Anerkennung), Kennzeichnungsvorschriften, Melde- oder Registrierungsverfahren.
- Marketing (Etiketten, Verkaufsmaterial, Prospekte, Broschüren, Anleitungen, Web und im Geschäft): Wissenschaftlich und rechtlich akzeptable Angaben im Bereich der Verordnung 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben, unter Berücksichtigung der Wichtigkeit, die Grenzen zu kennen, die zu einer Umqualifizierung zu einem Arzneimittel durch Aufmachung oder einer Verurteilung wegen irreführender Werbung führen könnten.
- Verordnung 1924/2006 (Ernährwert- und gesundheitsbezogene Angaben): Verständnis der Inhalte der Europäischen Gemeinschaft, Verfahren und Auflagen, Fristen, Aktenaufbau, Voraussetzungen, Analyse von Behördenmeinungen und Begründungen, Einhaltung der Vorschriften, rechtliche Sanktionen.
Wissenschaftlich
- Ernährung und diätetische Grundlagen: Strukturen, Rolle, Quellen und Bedarf an Makronährstoffen, Vitaminen, Mineralien, funktionellen Inhaltsstoffen (CoQ10 usw.).
- Verständnis der wichtigsten Inhaltsstoffe nach Anwendung: Angaben zu den wichtigsten Marktsegmenten für Nahrungsergänzungsmittel (Energie, Gewichtsmanagement, Gelenke, Haut, Stress/Schlaf, Sehkraft, Harnkomfort…) und Überblick über die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile und Probleme mit physiologischen (nicht pharmakologischen) Verbesserungszielen durch die wichtigsten Inhaltsstoffe.
- Studien und Wirksamkeits-/Unbedenklichkeitsdossiers: Anforderungen und Voraussetzungen, Typologie der Dossiers, notwendige Studien im Rahmen der Verordnung über Angaben und Nutrivigilanz.
