Análises

As empresas podem realizar testes para detectar e quantificar a presença de OGM em produtos ou ingredientes alimentares, com o objetivo de monitorar e controlar o processo interno de qualidade e segurança dos alimentos.

Nossos testes abrangem mais de 300 pesticidas, com limite de quantificação de acordo com legislações vigentes.

São compostos tóxicos produzidos por diferentes tipos de fungos. A sua presença em alimentos e rações podem representar um risco à saúde animal e humana. Realizamos testes de 15 diferentes micotoxinas, para garantir que seus produtos estejam em conformidade com as normas de segurança.

Para a comercialização de produtos alimentícios com certificação Halal e Kosher é necessário comprovar a origem dos produtos, garantindo a segurança dos alimentos e o respeito às Leis Islâmicas e Judaicas.

Comprovar a autenticidade e a origem dos produtos alimentícios são critérios essenciais para conquistar a confiança dos consumidores e abrir as portas da sua marca para o comércio mundial. Mercados como China, EUA, União Europeia e Japão têm regulamentações bem rigorosas visando à proteção da cadeia de produção de alimentos.

Garanta informações precisas sobre a presença ou ausência de alergênicos alimentares. A FoodChain ID dispõe de tecnologia de ponta e uma equipe multidisciplinar para monitoramento e controle de alergênicos na fabricação e processamento de alimentos e bebidas.

A atividade microbiana pode ser uma grande ameaça para a qualidade e a segurança da maioria dos produtos alimentícios. As análises microbiológicas são essenciais para garantir e monitorar a qualidade dos produtos e proteger o público de microrganismos potencialmente prejudiciais.

Toda a produção vinculada a cadeia de alimentos deve utilizar procedimentos para reduzir ao nível mais baixo possível a presença de matérias estranhas macroscópicas e microscópicas dos alimentos e bebidas, conforme estabelece a Resolução da Anvisa, RDC 623/22.