Está prevista na agenda regulatória da ANVISA do biênio 2024/2025, a revisão dos Critérios para realização de estudos de resíduos de agrotóxicos e estabelecimento de Limite Máximo de Resíduos (LMR) de agrotóxicos em alimentos. Esta revisão tem como objetivo viabilizar o acesso seguro a produtos e serviços essenciais para a saúde da população e também avaliar as diretrizes para a Avaliação do Risco da Exposição de Operadores, Trabalhadores, Residentes e Transeuntes aos Agrotóxicos.
A revisão e atualização das normas relacionadas ao tema está intimamente ligada à maior consciência do consumidor sobre o uso de pesticidas e os impactos que eles têm sobre o meio ambiente e a saúde humana. Por isso, ter uma sistemática implantada de análise de pesticidas, com medidas corretivas a serem adotadas em caso de desvios, permite às empresas estarem à frente no quesito de segurança dos alimentos e sustentabilidade ambiental.
Com consumidores cada vez mais atentos à origem e segurança dos alimentos, as empresas que priorizam análises rigorosas de pesticidas garantem não apenas a conformidade com a legislação, mas também uma vantagem competitiva no mercado. Investir em práticas alinhadas às atualizações regulatórias demonstra compromisso com a saúde pública e com a preservação do meio ambiente.
Além disso, a integração de tecnologias avançadas nos processos de análise, como métodos de espectrometria e cromatografia, permite maior precisão na detecção de resíduos de agrotóxicos. Essa abordagem não apenas facilita o cumprimento das exigências legais, mas também promove uma cadeia de produção mais transparente e sustentável.
