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A crescente conscientização sobre a saúde e as alergias alimentares tem levado a uma demanda significativa por produtos Gluten-Free. A certificação Gluten-Free não é apenas um selo de qualidade, mas
A intolerância à lactose afeta milhões de consumidores ao redor do mundo, fazendo com que a busca por alimentos seguros e devidamente rotulados seja uma prioridade. Para a indústria alimentícia,
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