🧬 Detectar OGMs com precisão não é apenas um diferencial técnico — é uma exigência regulatória.
Na cadeia de alimentos, a presença de organismos geneticamente modificados (OGMs) precisa ser identificada com clareza. Seja para atender legislações como a rotulagem obrigatória no Brasil (acima de 1%) ou os limites de tolerância da União Europeia (até 0,9% para contaminação não intencional), o método de análise faz toda a diferença.
É nesse cenário que a tecnologia PCR em Tempo Real se destaca — e a FoodChain ID Brasil é uma das pioneiras em aplicar essa técnica com robustez, validação internacional e confiabilidade.
🔍 Mas por que o PCR em Tempo Real é considerado o padrão-ouro?
Porque permite detectar e quantificar eventos transgênicos com altíssima sensibilidade, mesmo em amostras processadas, misturas complexas ou concentrações mínimas.
Diferente de métodos qualitativos, o PCR em Tempo Real fornece percentuais precisos que definem se o produto ultrapassa ou não o limite de rotulagem.
Na prática, isso significa que empresas podem:
- Garantir rotulagem correta e evitar autuações sanitárias;
- Comprovar ausência de transgênicos para certificações Non-GMO;
- Atender contratos internacionais com exigências específicas de OGMs;
- Reforçar a transparência com clientes e consumidores.
⚙️ A FoodChain ID realiza as análises de OGM com PCR em Tempo Real em amostras como:
- Milho, soja, arroz, trigo e seus derivados;
- Ingredientes em produtos compostos (sopas, barrinhas, farinhas);
- Cargas de exportação ou matérias-primas para programas Non-GMO.
Nosso diferencial técnico inclui:
✅ Detecção de eventos aprovados e não aprovados no Brasil;
✅ Metodologia validada segundo padrões europeus;
✅ Laudos bilíngues e rastreabilidade digital no portal FoodChain ID;
✅ Apoio técnico na interpretação dos resultados e exigências regulatórias.
📌 Quando se trata de OGMs, a margem de erro é zero — e a precisão do PCR em Tempo Real é total.
