Protege tu cadena de suministro alimentario
Ahorra tiempo y protege tu cadena de suministro frente a los riesgos gracias a datos globales seleccionados por expertos.
Regulatory Limits
Orientarse entre los requisitos normativos relativos a los límites máximos de residuos (LMR) de pesticidas, medicamentos veterinarios y contaminantes
Homologa
Buscar en la base de datos normalizada sobre productos fitosanitarios, sustancias activas y semillas registrados
Ingredients Risk Identification by HorizonScan
Supervisar de forma proactiva los riesgos relacionados con la seguridad de los ingredientes a lo largo de toda su cadena de suministro
Food Fraud Database
Anticipar los riesgos de fraude alimentario y cumplir con los requisitos de las normas de certificación de la GFSI
La seguridad alimentaria empieza por la información
Accede a datos de seguridad líderes en el sector
+ 200. 000
productos de más de 90 países en Homologa
+ 18. 000
registros globales en la base de datos Food Fraud Database
FoodChain ID conoce a la perfección la cadena de suministro alimentaria.
Gestión de riesgos en la cadena de suministro, desde la explotación agrícola hasta el ingrediente
Paso 1
Empieza por los datos sobre insumos agrícolas
Homologa facilita la toma de decisiones más rápidas y acertadas gracias a datos estructurados sobre productos, cultivos y semillas
Paso 2
Conocer todos los mercados de exportación
Supervisar los LMR y los riesgos de exportación de contaminantes entre países mediante los límites reglamentarios
Paso 3
Identificar los riesgos diarios relacionados con los ingredientes
HorizonScan supervisa los riesgos biológicos, químicos y físicos para la seguridad alimentaria
Paso 4
Reducir el fraude alimentario
La base de datos sobre fraude alimentario permite detectar el fraude alimentario y realizar las evaluaciones exigidas por la GFSI
Conocemos bien el sector alimentario.
Soluciones a los retos de seguridad de su cadena de suministro alimentario
Nuestros recursos de control de calidad están dedicados a las auditorías internas. ¿Cómo podemos estar al día de los problemas de la cadena de suministro?
Solución
La base de datos sobre fraude alimentario y el análisis de riesgos de los ingredientes de HorizonScan ofrecen un seguimiento proactivo y puntero en el sector de los riesgos de la cadena de suministro alimentario.
Debemos conocer la normativa aplicable a los insumos agrícolas que se importan y se comercializan en distintos países.
Solución
El equipo de analistas normativos y expertos en tecnología de FoodChain ID supervisa cerca de 1 000 fuentes gubernamentales relevantes.
Preguntas frecuentes
La seguridad de commodities se refiere a los procesos y controles utilizados para identificar, evaluar y gestionar riesgos relacionados con materias primas, ingredientes y cadenas de suministro en la industria alimentaria. Es importante porque ayuda a las empresas a mantener el cumplimiento de los requisitos de seguridad alimentaria, reducir los riesgos asociados a los proveedores y proteger la calidad de los productos en los mercados globales. Los programas sólidos de seguridad de commodities también respaldan iniciativas más amplias de certificación de seguridad alimentaria.
La gestión de riesgos de la cadena de suministro desempeña un papel fundamental en la seguridad de commodities al ayudar a las empresas agroalimentarias a identificar vulnerabilidades en proveedores, regiones de abastecimiento y materias primas. Permite a las empresas responder con mayor rapidez a riesgos emergentes, mejorar la supervisión de los proveedores y fortalecer los programas de seguridad alimentaria y cumplimiento normativo. Soluciones como Homologa pueden ayudar a centralizar la información de los proveedores y mejorar la visibilidad de la cadena de suministro.
La seguridad de commodities ayuda a prevenir el fraude alimentario al mejorar la transparencia de los ingredientes, supervisar los riesgos de los proveedores e identificar cambios sospechosos en el abastecimiento o en la calidad de los productos. Combinada con herramientas de mitigación del fraude, como la Food Fraud Database, y programas de análisis, las empresas agroalimentarias pueden reducir el riesgo de fraude y proteger la confianza de los consumidores.
La gestión de riesgos de proveedores mejora los programas de seguridad de commodities al evaluar el desempeño de los proveedores, supervisar problemas de cumplimiento e identificar ingredientes o prácticas de abastecimiento de alto riesgo. Esto ayuda a las empresas a reducir interrupciones, fortalecer la responsabilidad de los proveedores y mejorar la seguridad de los productos. La supervisión continua mediante plataformas como HorizonScan puede ayudar a identificar riesgos emergentes en las cadenas de suministro globales.
La seguridad de commodities contribuye al cumplimiento de la seguridad alimentaria al ayudar a las empresas a supervisar los riesgos relacionados con los ingredientes, verificar los controles de los proveedores e identificar posibles peligros antes de que los productos lleguen al mercado. Los programas sólidos de seguridad de commodities mejoran la trazabilidad, reducen las brechas de cumplimiento y respaldan los requisitos regulatorios. Estos esfuerzos también pueden contribuir a objetivos más amplios de sostenibilidad y abastecimiento responsable mediante programas de verificación de sostenibilidad.
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