Certificación y Verificación de Productos Alimentarios

Gestione múltiples declaraciones de certificación en el etiquetado de alimentos con un único socio de confianza

Alinee antes la certificación alimentaria, la documentación y las decisiones sobre ingredientes para que las declaraciones de producto sean más claras, defendibles y fáciles de escalar

Línea de producción industrial de alimentos en la que se coloca gelatina roja sobre pequeñas galletas redondas en una cinta transportadora dentro de una fábrica.

Respalde las declaraciones de producto con vías de certificación más claras

Mejor alineación entre etiquetas e ingredientes 

Alinee las necesidades de las declaraciones entre los distintos equipos

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Preguntas frecuentes

¿Qué certificaciones puede respaldar FoodChain ID para productos alimentarios?

FoodChain ID ofrece una amplia gama de opciones, entre ellas USDA Organic, EU Organic, Non-GMO Certification, Non-GMO Project Verification, Plant-Based y Vegan Certification, Gluten-Free Certification, PDO/PGI/TSG y Non-UPF Verification.

¿Por qué es útil contar con un único socio de certificación para los equipos regulatorios?

Reduce la fragmentación entre programas, lo que facilita comparar requisitos, gestionar la documentación y respaldar múltiples declaraciones con mayor coherencia. La base de datos propia de FoodChain ID, SupplyTrak®, puede respaldar múltiples declaraciones en distintos productos, ahorrando tiempo y recursos al equipo. Esto puede ser especialmente valioso para organizaciones que gestionan varias certificaciones y declaraciones alimentarias en carteras de producto. 

¿Qué es la certificación de productos alimentarios y cómo funciona? 

La certificación de productos alimentarios evalúa ingredientes, procesos y documentación para confirmar que un producto cumple estándares o declaraciones específicas. Normalmente incluye fases de evaluación, análisis y verificación independiente.

¿Qué es la certificación alimentaria y por qué es importante?

La certificación alimentaria es un proceso que verifica que un producto cumple estándares definidos de seguridad, calidad y etiquetado. Es importante porque genera confianza en el consumidor, respalda el cumplimiento normativo y permite acceder a mercados globales. Certificaciones como USDA Organic y Non-GMO Project Verification ayudan a las empresas a demostrar el cumplimiento de estándares reconocidos.

¿Cuál es la diferencia entre certificación alimentaria y verificación alimentaria?

La certificación alimentaria confirma el cumplimiento de un estándar definido mediante un proceso formal de certificación, mientras que la verificación alimentaria valida declaraciones o atributos concretos sin una certificación completa. Un ejemplo de programa de verificación es la verificación de sostenibilidad, que se centra en validar declaraciones, datos o prácticas específicas en lugar de certificar frente a un estándar completo.

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