Nous vous accompagnons tout au long du processus
5 étapes pour accélérer le développement de vos produits alimentaires
Étape 1
Centraliser les données relatives aux produits et aux spécifications
Réduisez la confusion et les retouches en fournissant aux équipes une source unique et fiable d’informations.
Étape 2
Impliquer les équipes plus tôt dans le processus
Identifiez les problèmes liés aux allégations, à la qualité et à la conformité avant qu’ils ne retardent le lancement.
Étape 3
Vérifier les risques avant la révision finale
Identifier plus tôt les problèmes liés à la formulation et à la conformité, à un stade où il est plus facile d’y remédier.
Étape 4
Validez plus rapidement grâce à une assistance ciblée
Résolvez rapidement les principaux problèmes techniques afin que les projets puissent avancer.
Étape 5
Réduire les retouches à chaque étape de transfert
Assurer une plus grande cohérence dans les validations, les révisions et les décisions entre les équipes.
DÉVELOPPEMENT DE PRODUITS
« Nous perdons sans cesse du temps à corriger des erreurs en fin de processus qui auraient dû être détectées plus tôt. »
Les entreprises du secteur agroalimentaire font appel à FoodChain ID pour optimiser leurs processus de développement de produits et réduire les risques. Souvent, les principaux problèmes proviennent de systèmes cloisonnés, d’un manque d’intégration des données et d’une charge de travail manuel excessive.
Solution :
Centralisez les données produit afin de pouvoir apporter des modifications rapidement et de détecter les problèmes plus tôt dans le cycle de développement.
Détecter les problèmes plus tôt
Anticiper les contrôles de validation et de décision afin que les équipes puissent détecter les problèmes avant qu’ils ne retardent le lancement
Identifiez rapidement les problèmes grâce à Mentor™Centraliser les données sur les produits
Créer un environnement de travail unique pour les recettes, les spécifications et la collaboration avec les fournisseurs
En savoir plus sur Recipes & SpecificationsValider plus rapidement
Organiser le travail de conception de la structure de manière à ce que les équipes puissent simuler, optimiser et valider plus tôt
En savoir plus sur Formulation for PLMVérifier la conformité plus tôt
Vérifiez les recettes plus tôt plutôt que d’attendre la révision finale
En savoir plus sur Compliance AnalysisQUALITÉ ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
« On fait souvent appel à nous une fois que la formule est déjà établie, alors qu’il faut plus de temps pour résoudre les problèmes. »
Les spécialistes de la qualité et de la sécurité alimentaire sont contraints de gérer quotidiennement des situations d’urgence, ce qui leur fait perdre un temps et une énergie précieux.
Solution :
Traitez les questions de sécurité et de qualité plus tôt et plus rapidement grâce aux tests et aux systèmes connectés, afin de pouvoir vous consacrer à ce qui compte le plus
Accélérer la vérification
Évitez les retards critiques dans la validation. Recourez à des tests ciblés pour résoudre plus rapidement les problèmes de sécurité ou de qualité à haut risque
Identifiez plus rapidement les principaux risques grâce aux services de test
Simplifier la mise en conformité des emballages
Centraliser la conformité des emballages alimentaires, les informations sur les fournisseurs et les évaluations des produits afin d’assurer une conformité permanente
RÉGLEMENTATION
« On nous demande d’accélérer le rythme, mais les évaluations arrivent toujours trop tard. »
Solution :
Simplifier les recherches réglementaires et étayer les allégations dès le début grâce à une certification reconnue
Mettre fin aux examens réglementaires ponctuels
Développez plus rapidement vos compléments alimentaires grâce à des données et des informations fiables sur la réglementation, la science et le marché, destinées au développement de produits
En savoir plus sur Supplements R&D InsightJustifiez vos affirmations
Harmoniser plus tôt les décisions relatives à la certification, à la documentation et aux ingrédients afin que les allégations sur les produits soient plus claires, plus solides et plus faciles à transposer à plus grande échelle
Obtenir des certificationsCentre de développement de produits
Nos ressources téléchargeables gratuitement vous aideront à optimiser le lancement de votre produit et vos processus.
Foire aux questions
L’objectif n’est pas de précipiter les décisions, mais de regrouper plus tôt les informations relatives aux formulations, aux spécifications, aux fournisseurs et à la conformité, afin que les équipes puissent détecter les problèmes avant qu’ils n’entraînent des retards en aval. FoodChain ID y contribue grâce à ses modules « Recettes et spécifications », « Formulation pour PLM », « Analyse de conformité » et « FoodChain ID Mentor™ », qui aident les équipes à travailler à partir des mêmes données et à effectuer des validations plus tôt dans le processus.
Les équipes chargées de la qualité apportent le plus de valeur ajoutée lorsqu’elles sont en mesure d’identifier les risques liés à la sécurité, à la qualité et à la fabricabilité avant que le projet n’ait trop avancé. FoodChain ID les aide dans cette tâche en combinant des conseils précoces sur les processus de travail via FoodChain ID Mentor™, la centralisation des données produit dans « Recettes et spécifications » et des services de test lorsque les équipes ont besoin de réponses rapides pour les questions à haut risque.
La révision réglementaire s’accélère lorsque les équipes n’ont pas à partir de documents épars et à procéder à des interprétations manuelles à chaque fois qu’un changement intervient. FoodChain ID facilite ce processus grâce à ses fonctionnalités « Recettes et spécifications » pour les données actuelles sur les produits, « Conformité des emballages » pour la vérification des matériaux en contact avec les aliments et des emballages, ainsi qu’à un service de conseil lorsque les équipes ont besoin d’aide pour traiter des questions plus complexes ou évoluant rapidement.
Le développement de produits alimentaires désigne le processus consistant à créer, tester, valider et commercialiser de nouveaux produits alimentaires ou boissons. En intégrant dès le début du processus l’accompagnement réglementaire, les essais de produits, la certification, l’étiquetage et la conformité, les entreprises peuvent réduire les retards, simplifier les procédures d’autorisation et commercialiser leurs produits plus rapidement.
FoodChain ID aide les marques du secteur alimentaire et des compléments alimentaires à accélérer le développement de leurs produits grâce à des services intégrés de conseil en matière de réglementation, d’essais, de certification, de vérification de l’étiquetage, de conformité des ingrédients et de solutions pour la chaîne d’approvisionnement. Nos experts aident les entreprises à réduire les risques liés à la conformité, à simplifier les procédures d’homologation des produits et à commercialiser plus efficacement des produits conformes sur les marchés internationaux.