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Oferecer um novo nível de transparência alimentar
Por que as marcas estão explorando a certificação “Non-UPF Verified”:
72%
muitos consumidores procuram evitar ativamente os UPFs
57%
dos consumidores identificam o nível de processamento como o principal fator que influencia a compra
Como obter a certificação “Não verificado pela UPF”
Transforme as escolhas de formulação em alegações fundamentadas
Passo 1
Analisar os ingredientes e o processo de fabricação
Nossa equipe pode ajudar a avaliar se sua fórmula e seus processos estão em conformidade com os critérios da Non-UPF.
Passo 2
Reunir a documentação relativa à formulação e aos fornecedores
Organize os detalhes sobre ingredientes, processos e fornecedores necessários para apoiar a análise.
Etapa 3
Envie as informações do produto para avaliação
Assim que todas as informações forem registradas no SupplyTrak, nossa equipe realizará uma auditoria completa.
Passo 4
Receba a verificação e divulgue seus produtos
Como se trata de um produto não certificado pela UPF, você poderá utilizar o selo “Não certificado pela UPF” na embalagem do produto por um período de um ano.
Passo 5
Renove anualmente seu status de “Não verificado pela UPF”
Manter a verificação por meio de uma auditoria anual que confirme se as receitas e os processos estão em conformidade com a norma.
Como ajudamos nos seus projetos
Benefícios do Non-UPF com o FoodChain ID
Selo de verificação independente
Destaque-se e conquiste a confiança em um mercado competitivo
Obtenha argumentos convincentes que os consumidores valorizam na hora de tomar decisões de compra
Uma narrativa comercial clara para as equipes de marketing, vendas e varejo
Apresentar uma visão coesa sobre o processamento que tenha repercussão
Elimine narrativas incoerentes que diluem o impacto nas prateleiras
Suporte especializado para orientar o processo de verificação
Um especialista em integração dedicado acompanha você em cada etapa
Evite erros que tomam tempo e o trabalho de refazer
Gestão simplificada de certificações no SupplyTrak®
Acompanhe a documentação de várias certificações
Elimine registros fragmentados entre sistemas e planilhas
Amplie suas capacidades
Construa um caminho mais sólido desde a formulação até às alegações prontas para o mercado
Perguntas frequentes
Um alimento para consumo humano que atende aos requisitos da Norma de Verificação “Non-UPF” no que diz respeito à integridade dos ingredientes, à formulação e ao processamento. A norma avalia tanto o que está presente no produto quanto a forma como os ingredientes e os alimentos acabados são processados.
A Norma Não-UPF exclui itens como produtos agrícolas, vitaminas e suplementos alimentares, bebidas alcoólicas e produtos sujeitos à obrigatoriedade de divulgação de alimentos geneticamente modificados nos Estados Unidos.
O conceito de “clean label” costuma ser interpretado de forma diferente por cada empresa. A verificação não UPF aplica uma norma definida por um órgão independente e uma revisão anual.
Atualmente, o uso de aromatizantes naturais é opcional, mas os participantes devem informar o uso desses aromatizantes, e o aromatizante deve corresponder a um ingrediente específico.
A certificação “Non-Ultraprocessed Food” (Alimentos Não Ultraprocessados) é um selo que permite aos consumidores fazer escolhas transparentes e baseadas em seus valores em relação à alimentação. A certificação “Non-UPF” não é um indicador de valor nutricional nem constitui uma alegação de saúde.
Consulte a norma
Veja os critérios que seu produto deve cumprir para que as equipes de receitas,
regulamentação e qualidade possam avaliar os riscos antecipadamente.