Het doel van Bonsucro is om suikerrietproductie en de uiteindelijke producten naar een excellentieniveau te brengen, en landbouwproducenten en bedrijven te ondersteunen en te helpen hun prestaties te verbeteren en de voortdurende verbetering van de sector na te streven.
FoodChain ID was het eerste certificeringsorgaan dat door Bonsucro werd goedgekeurd. FoodChain ID werkt sinds het begin samen met het Bonsucro-initiatief door bij te dragen aan de ontwikkeling van de Productiestandaard en de aspecten die verband houden met certificeringsregels.
Overzicht
Bonsucro heeft een reeks principes, criteria en indicatoren ontwikkeld die worden gebruikt om de naleving van de toeleveringsketen van suikerriet en de producten ervan over de hele wereld te beoordelen. De Bonsucro Productiestandaard is de eerste wereldwijde suikerrietstandaard.
De productiecertificering wordt verleend aan de suiker- en ethanolmolen, maar de evaluatie omvat de audit van de molen en het suikerriettoeleveringsgebied. Economische operators na de molen, zoals raffinaderijen, havens, magazijnen en handelaren, die claims willen maken met betrekking tot de duurzaamheid van Bonsucro-gecertificeerde producten, moeten worden gecertificeerd volgens de Bonsucro Mass Balance Chain of Custody Standard.
Alleen certificeringsorganen die zijn goedgekeurd door Bonsucro mogen de certificering verlenen via audits die worden uitgevoerd door gekwalificeerde auditors. FoodChain ID was het eerste certificeringsorgaan dat door Bonsucro werd goedgekeurd. FoodChain ID werkt sinds het begin samen met het Bonsucro-initiatief door bij te dragen aan de ontwikkeling van de Productiestandaard en de aspecten die verband houden met certificeringsregels. FoodChain ID voerde pilot-audits uit in versies 1 en 2 van de Productiestandaard in Brazilië, Colombia, de Dominicaanse Republiek, Zuid-Afrika, Australië en India, waarbij 14 pilot-audits werden uitgevoerd in 14 molens en 39 suikerrietproductiebedrijven.
Tegenwoordig voert FoodChain ID audits uit in verschillende landen over de hele wereld, met Bonsucro-gecertificeerde klanten in Brazilië, de Dominicaanse Republiek, Australië en Thailand, evenals pre-audits in andere landen.
Pre-audit
Het belangrijkste doel van een pre-audit is om de molen en het suikerriettoeleveringsgebied een onafhankelijke evaluatie te geven over het nalevingsniveau met betrekking tot de implementatie van de Bonsucro-certificeringsnorm.
Tijdens een pre-audit kan de molen het evaluatiegebied kiezen dat in zijn belang is, en FoodChain ID geeft een rapport uit met de resultaten in overeenstemming met het geëvalueerde gebied.
Certificeringsaudit
Het uitvoeren van een certificeringsaudit is een voorwaarde voor het verlenen van Bonsucro-certificaten door FoodChain ID, bij naleving van de eisen van conformiteit die door Bonsucro zijn gedefinieerd.
De certificeringsservice omvat een audit van de molen en een steekproef van het totale suikerriettoeleveringsgebied dat is opgenomen in de certificeringsomvang. De molen wordt geauditeerd volgens de Bonsucro Productiestandaard en de Bonsucro Mass Balance Chain of Custody Standard. Het suikerriettoeleveringsgebied wordt alleen geauditeerd volgens de Bonsucro Productiestandaard, als onderdeel van de beoordeling van de molen.
In zowel de Bonsucro-standaarden voor Productie als Chain of Custody hebben klanten de mogelijkheid om de aanvullende Bonsucro EU-vereisten op te nemen in de certificeringsomvang, voor EU RED-naleving.
