Sección de enlaces
Introducción
Análisis de OMG
Detecta organismos modificados genéticamente en tus productos con tecnología avanzada de PCR
Análisis de alérgenos
Garantice la detección precisa de la presencia o ausencia de alérgenos en alimentos y bebidas.
Análisis de residuos de plaguicidas
Identificar y cuantificar los residuos de plaguicidas en productos agrícolas y alimentos procesados
Identificación de especies animales
Verificar la autenticidad de las especies animales en los productos cárnicos y los alimentos procesados mediante
análisis avanzados
Análisis de residuos de medicamentos veterinarios
Detección de residuos de medicamentos veterinarios en productos alimenticios de origen animal con alta sensibilidad y especificidad.
Análisis de contaminantes
Supervisar y detectar contaminantes, incluidos adulterantes, micotoxinas y amenazas microbiológicas.
Contamos con la confianza de marcas alimentarias internacionales por nuestra calidad y seguridad
Más de 40 000 clientes confían en FoodChain ID
3-5
Plazo de entrega estándar de un día para la mayoría de los análisis
Informes disponibles en portugués, español e inglés
Garantiza la seguridad alimentaria
Consigue resultados precisos en 4 sencillos pasos
Paso 1
Envía tu muestra
Aceptamos diversos tipos de productos, desde materias primas hasta productos terminados
Paso 2
Análisis de laboratorio avanzados
Nuestro laboratorio utiliza técnicas avanzadas de cromatografía y espectrometría de masas
Paso 3
Seguir el progreso en tiempo real
Acceda a nuestro portal exclusivo para clientes y realice un seguimiento del análisis de su muestra en tiempo real
Paso 4
Reciba informes detallados
Documentación clara. Obtenga informes detallados disponibles en portugués, español e inglés
Paso 5
Interpretar los resultados más rápidamente
Solicite la ayuda de expertos para comprender qué implican los resultados en cuanto a la gestión, el cumplimiento normativo o los pasos a seguir.
Resultados fundamentados que respaldan cada decisión en materia de cumplimiento normativo
No puedo permitirme retrasos, actualizaciones poco claras ni tener que volver a hacer el trabajo cuando las decisiones sobre el producto dependen de los resultados.
Solución
FoodChain ID combina métodos especializados, una comunicación ágil y opciones de plazos de entrega flexibles para que su equipo pueda pasar del envío de muestras a la toma de decisiones con menos imprevistos y menos gestiones de seguimiento.
Necesito resultados que resistan el escrutinio de los clientes, las auditorías y las revisiones internas en matrices complejas.
Solución
Nuestros programas de análisis acreditados están diseñados para abordar cuestiones reales relacionadas con los alimentos y los ingredientes, y cuentan con expertos técnicos que ayudan a adaptar los métodos al nivel de riesgo y explican lo que significan los resultados para la empresa
Preguntas frecuentes
Los ensayos de seguridad alimentaria para la industria alimentaria brasileña incluyen análisis de laboratorio destinados a identificar contaminantes, agentes patógenos, micotoxinas, adulterantes y otros riesgos para la seguridad alimentaria en productos, materias primas y entornos de producción. Estos ensayos ayudan a los fabricantes brasileños a garantizar el cumplimiento normativo, mejorar la calidad de los productos y cumplir los requisitos nacionales e internacionales en materia de seguridad alimentaria.
Los análisis de seguridad alimentaria son fundamentales para garantizar el cumplimiento de la normativa en materia de seguridad alimentaria en Brasil, ya que los fabricantes deben cumplir con las regulaciones de la ANVISA y el MAPA relativas a contaminantes, normas microbiológicas, etiquetado y calidad de los alimentos. Mediante análisis microbiológicos, análisis de contaminantes alimentarios, análisis de micotoxinas y análisis de alimentos, las empresas pueden reducir los riesgos de contaminación y contribuir a que los procesos de producción alimentaria sean más seguros.
Los análisis microbiológicos y de detección de patógenos ayudan a los fabricantes de alimentos a identificar microorganismos como la salmonela, la listeria, la E. coli, las levaduras y los mohos que pueden poner en peligro la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo. Estos servicios de análisis de seguridad alimentaria facilitan el cumplimiento de las normas microbiológicas de la ANVISA y ayudan a los fabricantes a reducir los riesgos de contaminación, mejorar el control de calidad y evitar retiradas de productos.
Los análisis de contaminantes alimentarios en Brasil permiten detectar micotoxinas, agentes patógenos, melamina, adulterantes, microorganismos, contaminantes químicos y otras sustancias que pueden afectar a la seguridad alimentaria y al cumplimiento de la normativa. Los laboratorios de análisis alimentarios utilizan métodos de análisis de alimentos, pruebas microbiológicas y análisis de contaminantes para ayudar a los fabricantes a controlar la seguridad y la calidad de sus productos.
En Brasil, los análisis de micotoxinas y los análisis microbiológicos se realizan habitualmente en cereales, café, cacahuetes, productos lácteos, especias, piensos, productos cárnicos, bebidas y alimentos procesados. Dado que las micotoxinas en los alimentos y la contaminación microbiológica pueden afectar a la seguridad de los productos y al cumplimiento de la normativa de exportación, los análisis de seguridad alimentaria ayudan a los fabricantes brasileños a reducir los riesgos y a cumplir los requisitos reglamentarios.
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