Samengestelde, doorzoekbare database van voedselfraudegevallen ter ondersteuning van GFSI-vereiste kwetsbaarheidsbeoordelingen
Ondersteuning voor GFSI Vereiste Beoordeling
Toonaangevende tool voor naleving van GFSI-gestandaardiseerde normen die een kwetsbaarheidsbeoordeling voor voedselfraude voorschrijven
Boek een demo
Aangepaste Waarschuwingen op Basis van Bedrijfsrisico’s
Identificeer trends en kwetsbaarheden via een aanpasbaar dashboard, krachtige zoekmogelijkheden, geautomatiseerde analyses en wekelijkse waarschuwingen.
Wereldwijd Bereik in Brongegevens
Op dit moment meer dan 15.500 gegevens verzameld uit wetenschappelijke literatuur, mediapublicaties, regelgevende rapporten, gerechtelijke dossiers en handelsverenigingen wereldwijd.
Dashboard op basis van uw ingrediënten
1. Voortdurende updates van de database
2. Volg ingrediënten op basis van opgeslagen gebruikersgroepen
Krachtige gegevensanalyse
3. Beheer analyse aan de hand van tijdreeksen, ingrediëntvergelijking, geografie, analysemethode en bijbehorende verontreinigingen
4. Voorbeeld van een heatmap per ingrediënt
Typen Voedselfraudedatabase-records
Incident record
Een incident is een gedocumenteerde gebeurtenis van voedselfraude in een voedingssupplement of product binnen een bepaalde tijdsperiode. Incidenten worden vaak gemeld in de media en bevatten doorgaans contextuele en ondersteunende informatie over de dader, motief, geografische locatie en/of andere kenmerken.
Inference record
Een inferentierecord is documentatie van waarschijnlijke kennis van voedselfraudevervalsing zonder voldoende documentatie om te worden geclassificeerd als een incident. Vaak wordt een inferentierecord gemaakt op basis van gepubliceerd onderzoek dat is uitgevoerd om detectiemethoden voor verontreinigingen in bepaalde ingrediënten te ontwikkelen. Inferentierecords worden ook gemaakt om de specifieke combinaties van ingrediënten en verontreinigingen te documenteren die voortvloeien uit algemene surveillancetesten op de markt.
Surveillance record
Een surveillancerecord documenteert een rapport van bemonstering en testen van voedingsmiddelen of ingrediënten op gespecificeerde geografische locaties of op meerdere punten langs de toeleveringsketen om kennis op te doen over de omvang van fraude. Dit soort marktbemonstering wordt doorgaans uitgevoerd door regelgevende instanties, handelsorganisaties of andere belangengroepen, en kan ook plaatsvinden als onderdeel van gepubliceerd onderzoek naar analytische detectiemethoden.
Method record
Een methode record biedt informatie over een analytische methode voor het detecteren van voedselfraude of het authenticeren van voedingsingrediënten die is gepubliceerd in een wetenschappelijk rapport.