Dans le contenu de la page
- Services d’analyse en matière de sécurité alimentaire pour la prise de décisions conformes à la réglementation européenne
- Mettre en place un processus de contrôle des denrées alimentaires et des aliments pour animaux qui tienne la route
- Découvrez les services d’analyse de la sécurité alimentaire en Europe, classés par domaine de risque
- Les avantages des analyses de sécurité alimentaire avec FoodChain ID
- Ressources visant à renforcer la fiabilité des tests et des audits
- Intégrer les résultats des tests dans les décisions générales en matière de conformité
- Foire aux questions
- Nous Contacter
Services d’analyse en matière de sécurité alimentaire pour la prise de décisions conformes à la réglementation européenne
Analyses agréées des denrées alimentaires et des aliments pour animaux. Documentation justifiable.
ISO 17025
des essais certifiés dans les principaux domaines à risque
BELAC 135 – TEST
laboratoire de microbiologie
Des tests réactifs à des contrôles prêts pour l’audit
Mettre en place un processus de contrôle des denrées alimentaires et des aliments pour animaux qui tienne la route
Étape 1
Définir le risque et la demande d’indemnisation à vérifier
Adapter le choix des tests de sécurité alimentaire aux exigences de l’UE en matière d’étiquetage, ainsi qu’aux exigences des fournisseurs ou à celles liées à l’exportation.
Étape 2
Choisissez la méthode et la matrice appropriées
Utilisez des méthodes PCR, ELISA ou microbiologiques adaptées au produit et au risque.
Étape 3
Obtenir des résultats certifiés et traçables
Obtenez des analyses alimentaires certifiées qui répondent aux exigences des clients, des auditeurs et du marché.
Étape 4
Intégrez les résultats à votre plan de contrôle
Utiliser les résultats pour étayer la mise en œuvre du système HACCP, l’agrément des fournisseurs et les mesures correctives.
Étape 5
Réagir plus rapidement lorsque les priorités changent
Adaptez le calendrier et la portée du projet avec l’aide d’experts lorsque les délais changent.
Découvrez les services d’analyse de la sécurité alimentaire en Europe, classés par domaine de risque
Facilitez l’accès au marché européen, la conformité en matière d’étiquetage et la vérification de l’absence d’OGM grâce à des tests PCR accrédités pour les matrices alimentaires et fourragères. FoodChain ID aide les équipes à vérifier le statut OGM, à évaluer les risques liés aux seuils et à générer la documentation nécessaire pour répondre aux exigences des clients, des détaillants et des exportateurs.
Détails
À utiliser lorsque vous avez besoin d’analyses par lot, d’une certification sans OGM, d’une assistance à l’exportation ou de preuves solides pour répondre aux exigences d’étiquetage de l’UE et aux clauses contractuelles.
Confirmez l’identité des espèces, facilitez les contrôles d’authenticité et évaluez les risques de contamination croisée ou de fraude grâce à des tests d’identification des espèces par PCR. FoodChain ID accompagne les entreprises du secteur agroalimentaire et de l’alimentation animale qui ont besoin de preuves solides pour répondre aux exigences de leurs clients, satisfaire aux contrôles liés à la certification halal ou effectuer le dépistage des ruminants.
Détails
À utiliser lorsque les contrôles des fournisseurs, les allégations relatives aux produits ou l’accès au marché dépendent d’une identification claire des espèces et de résultats d’analyses traçables.
Renforcez vos contrôles de routine et votre préparation aux audits grâce aux analyses microbiologiques accréditées réalisées par notre laboratoire belge certifié BELAC 135-TEST et ISO 17025. Nos services couvrent la microbiologie des aliments et de l’eau, ainsi que les études sur la durée de conservation et la date de péremption. Des plans d’échantillonnage annuels et un accompagnement scientifique concret aident les équipes chargées de l’assurance qualité à passer d’analyses ponctuelles à un programme préventif plus structuré.
Détails
Comprend des tests microbiologiques, des analyses de l’eau, des études de durée de conservation, des plans d’échantillonnage annuels et une manipulation contrôlée des échantillons pour garantir des résultats fiables.
Détecter et quantifier les marqueurs CMS chez les espèces du genre Brassica et la chicorée afin de faciliter la sélection des semences, l’évaluation des fournisseurs et la prise de décisions relatives aux programmes biologiques. FoodChain ID utilise des méthodes basées sur la PCR pour identifier l’ADN d’Ogura dans les variétés CMS de Brassica et l’ADN de tournesol dans les variétés CMS de chicorée, fournissant ainsi aux équipes des preuves plus solides lorsque le statut CMS a une incidence sur l’approvisionnement ou les exigences du marché.
Détails
Destiné aux fournisseurs de semences, aux sélectionneurs et aux acteurs du secteur biologique qui évaluent le statut CMS des variétés de Brassica ou de chicorée.
Vérifiez la présence d’allergènes dans les matières premières et les produits finis grâce à des tests ELISA et PCR adaptés à l’allergène et à la matrice concernés. FoodChain ID aide les équipes chargées de l’assurance qualité à renforcer la vérification HACCP, à évaluer les risques de contamination croisée et à garantir la conformité aux normes européennes en matière d’allergènes, grâce à des méthodes spécifiques, sensibles et pratiques pour les contrôles de routine.
Détails
Utile pour la vérification des étiquettes, l’agrément des fournisseurs, les enquêtes sur la contamination croisée et la validation HACCP, lorsque les risques liés aux allergènes doivent être documentés.
Comment nous vous aidons
Les avantages des analyses de sécurité alimentaire avec FoodChain ID
Analyses accréditées en matière de sécurité alimentaire en Europe
Des résultats justifiables à l’origine de chaque décision en matière de conformité
Remplacer les rapports génériques par des résultats qui résistent à un audit
Recommandations méthodologiques par matrice et par risque
Optez pour une analyse adaptée à vos besoins, avec moins de retouches
Mettez fin à l’incertitude liée au fait de ne pas savoir quel examen demander
Documentation traçable pour les audits
Facilite l’examen et le partage des éléments de preuve
Veillez à ce que vos registres soient toujours à jour et prêts pour un audit, afin que la préparation ne soit jamais interrompue
Options de délai de traitement flexibles
Ajustez vos priorités sans perdre le contrôle
Remplacer le chaos des plans de test par une flexibilité capable de s’adapter au changement
Assistance en matière de microbiologie et de durée de conservation
Associer les contrôles de routine aux mesures préventives
Combler les lacunes de détection laissées par les tests réactifs
Couverture des espèces, des OGM et des allergènes
Réduire la fragmentation des fournisseurs pour les risques clés
Mettons fin au manque de cohérence lié au recours à un trop grand nombre de laboratoires
Ressources connexes
Ressources visant à renforcer la fiabilité des tests et des audits
Description du bloc
« tapez /iso 22000 » et sélectionnez « bg-light »
« tapez /iso 22000 » et sélectionnez « bg-light »
« tapez /iso 22000 » et sélectionnez « bg-light »
Élargissez vos capacités
Intégrer les résultats des tests dans les décisions générales en matière de conformité
Associez les essais européens à des informations réglementaires et à l’accompagnement d’experts afin de transformer les résultats en décisions plus éclairées, en pistes de preuve plus solides et en une gestion de la conformité plus cohérente.
Foire aux questions
Oui. L’équipe de tests européenne soutient les programmes courants et propose des délais d’exécution flexibles lorsque les priorités changent, aidant ainsi les équipes d’assurance qualité à maintenir la cohérence des données avec les délais de production et de conformité.
Le laboratoire FoodChain ID Europe propose des analyses d’aliments destinés à la consommation humaine et animale dans les domaines suivants : OGM, espèces, microbiologie, CMS et allergènes. Le choix de la méthode dépend de la matrice, de l’analyte cible et de la question de conformité ou de la demande du client à laquelle il faut répondre.
FoodChain ID utilise des méthodes basées sur les tests ELISA et la PCR pour vérifier la présence d’allergènes dans les matières premières et les produits finis. Ces services d’analyse facilitent la mise en conformité avec le système HACCP et permettent d’évaluer les risques de contamination croisée, conformément aux exigences de l’UE en matière d’allergènes.
Oui. FoodChain ID gère en Belgique un laboratoire de microbiologie accrédité selon la norme BELAC 135-TEST ISO 17025, spécialisé dans la microbiologie des aliments et de l’eau, ainsi que dans les études sur la durée de conservation et la date de péremption.
Nous pouvons discuter de services de recherche sous contrat si vous avez besoin de tests adaptés au développement de vos produits, aux exigences du marché ou à une question technique spécifique. Les demandes de renseignements sont traitées via le formulaire principal « Contactez-nous ».
Les analyses de sécurité alimentaire consistent à examiner les denrées alimentaires et les aliments pour animaux afin de détecter la présence de contaminants, d’allergènes, d’OGM et de risques microbiologiques. En Europe, il est essentiel de respecter des exigences réglementaires strictes, de garantir un étiquetage précis et de protéger la santé des consommateurs tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Les exigences de l’UE en matière de contrôles de sécurité alimentaire dépendent du type de produit, du niveau de risque et du marché de destination. Les entreprises doivent s’assurer du respect de la réglementation relative aux contaminants, aux allergènes, aux OGM et à l’étiquetage, ce qui nécessite souvent de faire appel à des laboratoires accrédités pour vérifier la sécurité et l’exactitude des données.