A Tailândia, ou Reino da Tailândia, não é apenas o destino exótico escolhido por mais de mais 25 milhões de turistas anualmente. É também o segundo maior produtor de cana de açúcar do mundo, ficando atrás apenas do Brasil.
Com uma produção tão expressiva é claro que as usinas não poderiam deixar de se preocupar com as ações necessárias de sustentabilidade e é aqui que o caminho das usinas tailandesas converge para a expertise da FoodChain ID e a certificação Bonsucro.
O Bonsucro é uma iniciativa global multi-stakeholder que tem como objetivo reduzir os impactos ambientais e sociais da produção de cana-de-açúcar, mas levando em conta a viabilidade econômica.
E neste mês de novembro algumas usinas da Tailândia passam por auditorias realizadas pela FoodChain ID, confirmando sua posição como a empresa que mais audita naquele país.
A colaboradora Paula Porto foi encarregada da missão e a recepção do povo tailandês com seus costumes acolhedores a surpreenderam de forma muito positiva.
Auditoria proporciona encontro de culturas
Para além da auditoria, cada país tem uma cultura a ser compreendida e respeitada. A auditora Paula Porto colecionou boas memórias profissionais em sua passagem pela Tailândia.
A equipe da Kaset Thai Internacional Sugar Corporation (KTIS) expôs as boas vindas da empresa à auditora no data show do evento que daria início aos trabalhos.
O bom acolhimento continuou por parte dos colaboradores do segundo cliente auditado, a New Krung Thai Sugar Factory Co. Ltda, que pertence ao grupo KSL. Atitudes que fazem parte da identidade desse povo forte e generoso.
Enquanto realizava seu trabalho com o apoio das equipes locais, Paula pode vivenciar detalhes dessa rica cultura, como, por exemplo, o hábito dos colaboradores de trabalhar apenas de meias, sem os calçados, dentro das instalações dos escritórios.
Ela descobriu que é um hábito que eles trazem de suas casas, pois na Tailândia é comum realizar as refeições sentados no chão, o que torna ainda mais importante conservar a limpeza dos pisos.
Bonsucro para pequenos produtores
Embora descubra novos aspectos da cultura a cada visita, essa não foi a primeira visita de Paula a Tailândia.
Em março desse ano (2018), ela esteve no país para auditar o primeiro pequeno produtor de cana de açúcar para o padrão Bonsucro.
O trabalho foi realizado junto a Saraburi Sugar Company, usina localizada na região central da Tailândia. A empresa integra o grupo Thai Roong Ruang Sugar (TRR).
Com isso, a FoodChain ID foi mais uma vez pioneira em certificação Bonsucro, nesse caso para pequenos produtores.
O selo Bonsucro garante que o produtor respeita critérios como, por exemplo, leis ambientais, limites de emissão de carbono, normas trabalhistas e direitos humanos.
Obter a certificação Bonsucro é garantir um caminho mais seguro a diversos mercados de exportação.
