Controle de Contaminantes

Controle e redução dos contaminantes

Entre em contato

Contaminantes são substâncias ou agentes que estão presentes em um ambiente de forma indesejada e que podem causar danos, poluição ou contaminação a esse ambiente, a organismos vivos ou a sistemas naturais e artificiais. Eles podem ser de origem natural, como vulcões liberando cinzas na atmosfera, ou de origem humana, como poluentes industriais lançados em rios.

Os contaminantes podem ser divididos em várias categorias, dependendo do contexto em que são considerados. Alguns exemplos comuns de contaminantes incluem:

  • Poluentes do ar: São substâncias que poluem o ar, como dióxido de enxofre (SO2), óxidos de nitrogênio (NOx), monóxido de carbono (CO), partículas em suspensão e compostos orgânicos voláteis (COVs). Esses poluentes podem ser prejudiciais à saúde humana e ao meio ambiente.
  • Poluentes do agua: Incluem substâncias químicas, como metais pesados (como mercúrio e chumbo), pesticidas, herbicidas, produtos químicos industriais e resíduos orgânicos, que contaminam corpos d’água, como rios, lagos e oceanos, tornando-os inadequados para consumo humano e prejudicando a vida aquática.
  • Poluentes do solo: São substâncias que contaminam o solo, como produtos químicos tóxicos, resíduos industriais, produtos químicos agrícolas e poluentes orgânicos persistentes, que podem prejudicar a fertilidade do solo e a saúde das plantas.
  • Poluentes sonoros: Englobam o ruído excessivo e indesejado, como tráfego rodoviário, ferroviário e aéreo, bem como atividades industriais ruidosas. O ruído excessivo pode afetar a qualidade de vida das pessoas e a saúde auditiva.
  • Poluentes químicos orgânicos persistentes (POP): São substâncias químicas que persistem no ambiente e podem se acumular na cadeia alimentar, causando danos aos organismos vivos. Exemplos incluem os pesticidas organoclorados, como o DDT, e alguns produtos químicos usados em produtos eletrônicos.
  • Poluentes radioativos: São materiais radioativos que podem contaminar o meio ambiente e representar riscos significativos para a saúde humana e a ecologia quando liberados, como o césio-137 e o urânio enriquecido.

A presença de contaminantes no ambiente pode ter impactos adversos na saúde humana, na biodiversidade, na qualidade do ar, da água e do solo, bem como na estabilidade dos ecossistemas. Portanto, o monitoramento, controle e redução dos contaminantes são importantes para a preservação do meio ambiente e a proteção da saúde pública.

Atualmente, a FoodChain ID Certificação atua em diversos países do mundo, com clientes certificados Bonsucro no Brasil, República Dominicana, Austrália e Tailândia, além de pré-auditorias em outros países.

Detecção de Etanol

A detecção de etanol, também conhecido como álcool etílico, é um processo importante em diversas aplicações, desde a indústria de alimentos e bebidas até a segurança no trânsito e a análise química. Existem várias técnicas e dispositivos utilizados para detectar a presença e a concentração de etanol em diferentes contextos, nós utilizamos:

Cromatografia:

  • Técnica de laboratório amplamente utilizada para separar e quantificar diferentes componentes de uma mistura.
  • A cromatografia gasosa (GC) é especialmente útil para a detecção de etanol em amostras líquidas ou gasosas.
  • A amostra é injetada em um sistema de GC, onde é vaporizada e separada em seus componentes individuais.
  • O detector de GC, frequentemente chamado de detector FID (Detector de Ionização de Chama), é altamente sensível à detecção de compostos orgânicos, como o etanol.

N-nitrosodimetilamina

A análise de N-nitrosodimetilamina (NDMA) é importante devido ao potencial cancerígeno dessa substância. A NDMA é um composto químico que pode ser encontrado em alguns produtos, como alimentos, água potável e produtos farmacêuticos. Para analisar a presença e a concentração de NDMA, utilizamos:

Cromatografia Gasosa acoplada à Espectrometria de Massas (GC-MS):

  • Técnica eficaz para a análise de compostos orgânicos voláteis, como a NDMA.
  • A amostra é injetada no sistema de GC, onde os compostos voláteis são separados por cromatografia gasosa e, em seguida, detectados por espectrometria de massas.
  • A NDMA tem uma massa molecular característica que pode ser identificada usando esta técnica.