A segurança de alimentos é uma preocupação global crescente, especialmente no que se refere à alimentação animal, que impacta diretamente a saúde pública. Para garantir a integridade e a qualidade na cadeia de alimentação animal, o esquema de certificação GMP+ Feed Safety Assurance (FSA) foi desenvolvido, e a FoodChain ID se destaca como um organismo de certificação aprovado, comprometido com a implementação desses rigorosos padrões. Neste blog, destacamos os seis princípios-chave que norteiam o GMP+ FSA, essenciais para a segurança de alimentos.
1. Garantir um Alto Nível de Segurança de Alimentos Globalmente
O primeiro e mais fundamental princípio do GMP+ FSA é a garantia de um alto nível de segurança de alimentos em todo o mundo. Este esquema de certificação estabelece padrões rigorosos e abrangentes que são seguidos globalmente, assegurando que os alimentos para animais estejam livres de contaminantes e sejam seguros para consumo, tanto por animais quanto, indiretamente, por seres humanos.
2. Responsabilidade Principal da Empresa Certificada
O segundo princípio enfatiza que a responsabilidade primária pela segurança de alimentos recai sobre a empresa certificada. Isso significa que cada empresa dentro da cadeia de alimentação animal deve implementar e manter práticas de segurança de alimentos que estejam em conformidade com os padrões do GMP+ FSA. A certificação pela FoodChain ID demonstra que a empresa não só cumpre esses padrões, mas também está comprometida com a melhoria contínua de seus processos.
3. Responsabilidade Compartilhada entre Empresas Certificadas
Embora cada empresa tenha a responsabilidade principal, o GMP+ FSA reconhece que a segurança de alimentos é uma responsabilidade compartilhada. Empresas certificadas são incentivadas a colaborar, compartilhar conhecimentos e recursos, e trabalhar juntas para manter e melhorar os padrões de segurança de alimentos. Esta cooperação é essencial para garantir a integridade da cadeia de fornecimento de alimentos para animais.
4. Alinhamento com Padrões Internacionalmente Reconhecidos
O alinhamento com padrões reconhecidos internacionalmente é o quarto princípio-chave do GMP+ FSA. Isso assegura que os produtos e processos estejam em conformidade com as melhores práticas globais, facilitando a aceitação e a comercialização em mercados internacionais. A FoodChain ID, como organismo de certificação, assegura que suas certificações estejam sempre alinhadas com esses padrões globais, reforçando a competitividade das empresas certificadas.
5. Transparência e Envolvimento das Partes Interessadas
A transparência é vital para a confiança e a credibilidade no processo de certificação. O GMP+ FSA incentiva a abertura e o envolvimento ativo de todas as partes interessadas, desde os produtores até os consumidores finais. Este quinto princípio garante que todas as ações e decisões sejam comunicadas de forma clara e que as partes interessadas tenham acesso às informações necessárias para tomar decisões informadas. A FoodChain ID apoia essa transparência ao fornecer auditorias e certificações claras e acessíveis.
6. Certificação por Terceiros
Por fim, o sexto princípio do GMP+ FSA é a garantia de que a certificação seja realizada por terceiros independentes, como a FoodChain ID. Este princípio é crucial para assegurar a imparcialidade e a objetividade no processo de certificação, garantindo que as auditorias sejam realizadas de maneira justa e rigorosa. A certificação de terceiros também oferece uma camada adicional de confiança aos consumidores e parceiros comerciais, que podem confiar na integridade dos produtos certificados.
A implementação dos seis princípios-chave do GMP+ FSA é essencial para garantir a segurança e a qualidade na cadeia de alimentação animal. A FoodChain ID, como um organismo de certificação aprovado, desempenha um papel fundamental ao garantir que esses princípios sejam rigorosamente seguidos por suas empresas certificadas. Com essa certificação, as empresas não apenas cumprem as normas globais de segurança de alimentos, mas também fortalecem sua posição no mercado, oferecendo produtos seguros e de alta qualidade.
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