A indústria compradora de açúcar tem aversão a riscos e escândalos. Constantemente sob pressão de agências reguladoras e entidades ligadas à saúde e ao meio ambiente, os compradores exigem que os fornecedores sejam certificados, quanto à responsabilidade social corporativa e à sustentabilidade, por organismos certificadores idôneos de alcance global, com meios de mapear a cadeia de fornecimento e fazer análise de risco completa.
O objetivo é evitar riscos potenciais na originação de açúcar, pelos quais possam ser responsabilizados legalmente ou pelo tribunal do consumidor. A certificação visa evitar que o ingrediente de refrigerantes e alimentos em geral tenha sido gerado mediante:
- Violações de direitos humanos e trabalhistas
- Conflitos com populações locais e tradicionais usuários da terra
- Desmatamento
- Efluentes e poluição ambiental
- Emissões
Com a rápida circulação de informações, propiciada pelo acesso à internet, até mesmo em regiões antes isolados do planeta, um problema local pode se tornar rapidamente um escândalo global, denegrindo marcas líderes mundiais. Estão constantemente sob o holofote da mídia ou das redes sociais: usinas acusadas de violações de direitos humanos e trabalhistas, expulsão de moradores tradicionais das terras, trabalhadores sem uso de EPIs, uso inadequado de agrotóxicos ou de agrotóxicos banidos, trabalho forçado ou infantil. Comprar açúcar de uma usina envolvida em escândalos pode tornar o comprador co-responsável pelos problemas.
FoodChain ID especialista na cadeia de fornecimento de açúcar
A FoodChain ID tem expertise em auditorias de responsabilidade social e ambiental na indústria do açúcar, desenvolvida desde 2008. Com 1/5 do mercado global de certificação Bonsucro, a FoodChain ID certifica usinas de açúcar, refinarias, empacotadores e partes interessadas. Várias novas usinas se preparam para a certificação nos próximos meses. Somente durante a pandemia, a partir de maio de 2020 até a data de publicação deste artigo, em agosto, a FoodChain ID já realizou 32 auditorias remotas. Para isso, foi preciso agilmente estabelecer um procedimento eficaz para lidar com estas auditoria, recepção online de informações e documentos enviados com antecedência.
Autorizada pela Bonsucro para conduzir treinamentos de usinas, refinarias, e outras partes interessadas, a empresa conduziu uma série de cursos de treinamento para cinco usinas, além de uma instalação de empacotamento em 2020.
Comprometimento com a indústria e uso de soluções tecnológicas para certificação
Saiba quais as práticas e valores que permitiram à FoodChain ID se tornar uma líder na certificação Bonsucro e manter as atividades ininterruptas durante a pandemia:
- Entrega de atendimento qualificado ao cliente, com base no conhecimento técnico da indústria, em todos os momentos, para não interromper a cadeia de abastecimento;
- Combinação de auditorias presenciais e online já bem estabelecidas com uso de tecnologia;
- Sistema de cruzamento de dados, informações e análise de risco para integridade das evidências apresentadas.
Quer saber mais sobre a certificação Bonsucro para a cadeia de fornecimento de açúcar? Preencha o formulário que entraremos em contato.
