Revisione: effetti delle sostanze fitochimiche e dei flavonoidi nelle infezioni virali, con un focus sull'infezione da SARS-CoV-2

La malattia da coronavirus 2019 (COVID-19), generata dal nuovo coronavirus chiamato SARS-CoV-2, è emersa come una malattia trasmissibile in rapida diffusione, ancora con un esito incerto in tutto il mondo. I sintomi respiratori causati dalla SARS-CoV-2 sono simili a quelli del virus dell’influenza, della SARS-CoV e dell’infezione da MERS-CoV, essendo associati a una rapida infiammazione polmonare e a un’evidente tempesta di citochine, che porta a una “sepsi virale”. Il verificarsi di alterazioni nei percorsi di eliminazione delle cellule sta emergendo come un segno distintivo nella patogenesi di numerosi virus respiratori, tra cui il virus dell’influenza, MERS-CoV, SARS-CoV e SARS-CoV-2. Quindi, capire come la SARS-CoV-2 altera questi percorsi, potrebbe contribuire a rivelare il fallimento specifico che si verifica all’interno di diversi tipi di cellule, riflettendo la natura multiorgano/multi-sistema della COVID-19. La presente revisione si concentra sul potenziale legame tra gli effetti di specifici fitochimici (resveratrolo, quercetina, kaempferolo, cordycepin, baicaleina, baicalina) e la regolazione dei percorsi di autofagia e UPS nel quadro del disordine multi-sistema prodotto dalle infezioni da CoV.

Limanaqi F, Busceti CL, Biagioni F, Lazzeri G, Forte M, Schiavon S, Sciarretta S, Frati G, Fornai F. Cell Clearing Systems as Targets of Polyphenols in Viral Infections: Potential Implications for COVID-19 Pathogenesis. Antioxidants (Basel). 2020 Nov 10;9(11):E1105.