Questo servizio fa parte della nostra gamma di competenze scientifiche e normative nel campo della nutrizione salutistica per aiutarvi a progettare e lanciare i vostri prodotti in Europa, Stati Uniti e Asia, che comprende Novel Foods, Audit normativo e notifiche, indicazioni sulla salute, …..
Grazie all’accreditamento come ente di formazione professionale e all’idoneità al rimborso tramite l’inserimento in Data-Dock (che consente al vostro OPCA di rimborsare i costi di formazione), gli esperti della Consulenza Scientifica e Normativa Nutraveris*, ora parte integrante di FoodChain ID, possono offrirvi sessioni di formazione personalizzate, presso la nostra sede o presso la vostra azienda, a seconda delle vostre esigenze, sui seguenti argomenti
Regolamentazione
Quadro normativo europeo/nazionale e loro evoluzione:
– Integratori alimentari
– Prodotti per atleti
– Prodotti alimentari per scopi medici speciali (FSMF)
– Nutrizione infantile
– Sostitutivi dei pasti
– Alimenti arricchiti
– Novità alimentari
– Ordine delle piante
Stato giuridico delle formulazioni (ingredienti autorizzati, dosi, avvertenze, riconoscimento reciproco), regole di etichettatura, procedure di notifica o registrazione.
Comunicazione (packaging, cataloghi, volantini, web, POS, …) : Indicazioni accettabili dal punto di vista scientifico e normativo nell’ambito del Regolamento 1924/2006 sulle indicazioni nutrizionali e sulla salute, tenendo conto dell’importanza di conoscere i limiti che potrebbero portare alla riclassificazione come medicinale in base alla presentazione o a un giudizio di pubblicità ingannevole e fuorviante.
Regolamento 1924/2006 sulle indicazioni nutrizionali e sulla salute: decifrazione del testo comunitario, procedure e vincoli, scadenze, costituzione del fascicolo, prerequisiti, analisi dei pareri emessi e spiegazione delle motivazioni, conformità e sanzioni subite.
Scientifico
Le basi della nutrizione e della dietetica: strutture, ruoli, fonti e fabbisogno di macronutrienti, vitamine, minerali, ingredienti funzionali (COQ10, …).
Padronanza dei principali ingredienti per applicazione: indicazioni dei principali segmenti di mercato degli integratori alimentari (tonicità, dimagrimento, articolazioni, pelle, stress/sonno, vista, benessere urinario, ecc.) e spiegazioni dei principali problemi di salute sollevati e degli obiettivi di potenziale miglioramento da parte degli integratori alimentari che devono agire fisiologicamente e non solo farmacologicamente.
Studi e dossier sull’efficacia e sulla sicurezza: obblighi e prerequisiti, tipi di dossier, studi richiesti nel contesto del regolamento sulle indicazioni e sulla nutrivigilanza.
*Nutraveris si è unita a FoodChain ID nel 2020. Tutti i servizi, le competenze e gli strumenti forniti da Nutraveris, come NOL Data Solution (ora Supplements R&D Insight) e NOL Compliance (ora Supplements Compliance) sono ora riuniti sotto il marchio FoodChain ID.