Vantaggi della Certificazione
- Miglioramento della sostenibilità e tracciabilità lungo tutta la catena di approvvigionamento
- Dimostrazione di prodotti differenziati agli acquirenti
- Aumento dell’accesso a nuovi mercati
- Preservazione della biodiversità e di habitat preziosi per le future generazioni
- Uno standard di sostenibilità coerente a livello globale applicabile a tutte le colture e origini
- Riduzione dei rischi sociali, reputazionali, ambientali ed economici per le imprese
Perché FoodChain ID per la certificazione?
- FoodChain ID è il pioniere riconosciuto nella certificazione non OGM, un principio dello standard ProTerra
- FoodChain ID ha oltre 20 anni di esperienza in ispezioni e certificazioni di sostenibilità
- Raggruppato insieme, lo Standard Globale Non OGM di FoodChain ID verifica la conformità ai requisiti regolatori globali (ad es. la soglia UE di presenza accidentale e tecnicamente inevitabile di OGM inferiore allo 0,1%)
- La soddisfazione del cliente, la comunicazione ravvicinata e il miglioramento continuo sono le principali priorità di FoodChain ID
- Gli auditor approvati da ProTerra di FoodChain ID hanno completato il rigoroso programma di formazione di FoodChain ID
- Consegna rapida dei certificati, auditor disponibili e ben educati e riferimento a consulenti di settore affidabili fanno tutti parte del servizio ProTerra di FoodChain ID
- Le verifiche di certificazione di FoodChain ID sono condotte professionalmente da auditor selezionati, completamente qualificati ed esperti nell’industria alimentare
- I rapporti di verifica e i certificati di certificazione di FoodChain ID vengono emessi puntualmente in modo da soddisfare le esigenze dei tuoi clienti
Come è stato creato ProTerra?
FoodChain ID Certification è stata incaricata di condurre uno studio di fattibilità per l’attuazione dei Criteri di Basilea per la Produzione Responsabile di Soia (2003/2004), contro cui sono state verificate 10 fattorie nello Stato di Mato Grosso, Brasile, e altre 10 nello Stato del Paraná, Brasile, con risultati positivi. Oltre a FoodChain ID Certification, hanno partecipato all’iniziativa anche il World Wildlife Fund (WWF), ProForest e COOP Switzerland. Lo studio ha portato alla creazione dello Standard ProTerra per la Responsabilità Sociale e la Sostenibilità Ambientale (2006) sviluppato da FoodChain ID Certification.
Nel 2012, lo Standard ProTerra è passato da FoodChain ID Certification alla ProTerra Foundation, un’organizzazione indipendente senza scopo di lucro. Da quando fa parte della ProTerra Foundation, l’adozione della certificazione ProTerra è cresciuta rapidamente. La ProTerra Foundation coinvolge regolarmente la comunità degli stakeholder e aggiorna lo Standard con l’obiettivo di promuovere la sostenibilità dei sistemi di produzione agricola e alimentare.
Perché è importante ProTerra?
Il mondo è cambiato. A differenza di qualche anno fa, i consumatori sono ben informati attraverso i media e i social network 24 ore su 24 su questioni sensibili come la deforestazione, lo spostamento delle popolazioni native e lo sfruttamento dei lavoratori. Se l’organizzazione non può rispondere o le questioni non sono gestite in modo efficace, i consumatori cambieranno immediatamente le loro abitudini di acquisto. Fornitori di materie prime e attori della catena di approvvigionamento non attenti sono stati coinvolti in campagne così diverse come:
- Lo spostamento delle popolazioni indigene in Brasile per fare spazio alle piantagioni di soia
- Uso di pesticidi e miglia aeree per fiori recisi
- Sovraespansione dei biocarburanti dannosi per gli ecosistemi
- La lotta per la pesca – le platessole diventano all’improvviso un cibo irrinunciabile
Per chi è ProTerra?
ProTerra è destinato a tutti i produttori di colture di materie prime, trasformatori e utenti finali. Lo Standard è applicabile a tutti i livelli della catena di approvvigionamento, inclusa la produzione primaria, la trasformazione, la conservazione e la distribuzione, e la vendita al dettaglio. La ProTerra Foundation aiuta le organizzazioni che desiderano implementare politiche aziendali di responsabilità sociale, etica ed ambientale all’avanguardia. L’adesione alla politica viene riconosciuta attraverso la certificazione indipendente allo Standard ProTerra per comunicare con fiducia l’impegno dell’azienda nei confronti dei consumatori, dei rivenditori e degli investitori.
La certificazione ProTerra è applicabile a qualsiasi materia prima agricola al mondo, compresa la soia, la canna da zucchero, il mais, il riso, il girasole e la colza. Sin dalla sua creazione, oltre 10,5 miliardi di dollari di soia e prodotti a base di soia sono stati certificati secondo lo Standard ProTerra.
Cosa copre lo Standard ProTerra?
Basato sui criteri di Basilea, sviluppati dal WWF e COOP Switzerland, ProTerra è uno standard di certificazione che copre:
- Etica e Responsabilità Sociale
- Occupazione
- Sicurezza e Salute
- Benessere e Reclutamento
- Formazione
- Sostenibilità Ambientale
- Impatto Ambientale
- Modificazione Genetica
- Inquinamento e Gestione dei Rifiuti
- Tracciabilità del Prodotto
- Miglioramento Continuo
Perché dovresti certificarti?
- Domanda di prodotti sostenibili
- Vantaggio competitivo nel mercato
- Costi di certificazione bassi rispetto all’alto valore aggiunto
- Maggiore credibilità per l’azienda/cooperativa/produttore
- Contributo a un mercato più sostenibile e responsabile dal punto di vista ambientale
Come vengono eseguite le verifiche?
Il programma di certificazione ProTerra per aziende e cooperative include ispezioni dei produttori che forniscono loro.
Queste ispezioni vengono determinate dopo un’indagine sui produttori, che vengono classificati in base al volume di produzione e alla consegna all’azienda. Dopo di ciò, viene effettuato un campionamento statistico stratificato, seguito da un sorteggio per selezionare i produttori da sottoporre a verifica.
Nel caso dei produttori che desiderano ottenere la certificazione, le verifiche sono pianificate direttamente con loro.
