Este ensayo aleatorio, doble ciego y controlado de 28 días de duración tenía como objetivo determinar si el aceite de coco virgen (VCO) podía utilizarse como profilaxis complementaria para prevenir la progresión de los síntomas entre los casos sospechosos o probables de COVID-19 (n = 63 adultos) en instalaciones de aislamiento. Los participantes recibieron una comida estandarizada (control) o una comida estandarizada mezclada con una dosis predefinida de VCO. Para los días 1 a 3, la adición de VCO fue de 0,6 mL por kilo de peso corporal (PC) y se aumentó a 1,2 mL/kg de PC para los días 4 a 28. Como resultado, los participantes en el grupo de intervención mostraron una disminución significativa del nivel de proteína C reactiva (PCR), con el nivel medio de PCR normalizado a ≤ 5 mg/dL en el día 14 de la intervención. Los autores concluyeron que la VCO, como terapia complementaria, puede ser eficaz para una recuperación más rápida de la infección por COVID-19.

Angeles-Agdeppa I, Nacis JS, Capanzana MV, Dayrit FM, Tanda KV. Virgin coconut oil is effective in lowering C-reactive protein levels among suspect and probable cases of COVID-19. J Funct Foods. 2021 Aug;83:104557. doi: 10.1016/j.jff.2021.104557. Epub 2021 May 24. PMID: 34055047; PMCID: PMC8142857.

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