L'integrazione di polvere di Laminaria japonica a base di iodio porta alla riduzione del grasso corporeo negli uomini in sovrappeso

Questo studio di intervento randomizzato, in doppio cieco e controllato con placebo è stato condotto su 50 soggetti giapponesi in sovrappeso che hanno ricevuto la polvere di kelp bollita di Laminaria japonica a ridotto contenuto di iodio (6 g/d = 3 g di alginato/d) o placebo per 8 settimane.

I risultati indicano che la percentuale di grasso corporeo era significativamente diminuita nei soggetti maschi rispetto al placebo (p < 0,05). La stessa tendenza è stata osservata per il peso corporeo (p = 0,065) e il BMI (p = 0,072) nei soggetti maschi. Nessun cambiamento significativo nelle misure antropometriche o nell’area del grasso viscerale è stato osservato nei soggetti di sesso femminile. Inoltre, la polvere di kelp può ridurre le concentrazioni di colesterolo LDL nel siero in soggetti non iperlipidemici.

Le concentrazioni di ormone tiroideo nel siero non sono aumentate dopo 1,03 mg/d di integrazione di iodio attraverso l’assunzione di kelp. Ciò significa che un’integrazione aggiuntiva di iodio dalla polvere di kelp è sicura nei soggetti giapponesi che hanno già un’assunzione relativamente alta di iodio dal consumo di alghe.

In conclusione, l’assunzione di polvere di kelp a base di iodio è sicura e porta a significative riduzioni della percentuale di grasso corporeo in soggetti maschi in sovrappeso senza influenzare la funzione tiroidea.

Aoe S, Yamanaka C, Ohtoshi H, Nakamura F, Fujiwara S. Effects of Daily Kelp (Laminaria japonica) Intake on Body Composition, Serum Lipid Levels, and Thyroid Hormone Levels in Healthy Japanese Adults: A Randomized, Double-Blind Study. Mar Drugs. 2021 Jun 22;19(7):352.

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