Se hai bisogno di maggiori informazioni su uno degli standard FoodChain ID Certification, puoi visualizzare i nostri documenti e fonti qui sotto.
(Pagina 1) Standard & Bollettini Tecnici
STANDARD & BOLLETTINI TECNICI
Standard FoodChain ID Certification Non-OGM
Bollettino Tecnico FoodChain ID Certification 4 – 16/05/09 Non-OGM
FoodChain ID Certification Direttiva Analisi: Soia OGM, BPS-CV127-9
Bollettino Tecnico FoodChain ID Certification 5 – 16/05/27 Direttiva Analisi
FoodChain ID Certification – Glyphosate Resistant GM Strains, Testing
Bollettino Tecnico FoodChain ID Certification 6 – 16/08/30
Standard Non -OGM (V6.0)
Il presente Standard riguarda l’approvvigionamento, la produzione, la manipolazione, la lavorazione, lo stoccaggio, la distribuzione e l’etichettatura degli alimenti e dei prodotti agricoli di origine vegetale, animale e microbica. Questo documento stabilisce i seguenti requisiti che devono essere soddisfatti dalle aziende che richiedono la certificazione ai sensi del presente standard.
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Protocollo Analisi PCR FoodChain ID Certification– INDIA – 6 marzo 2013
Al fine di aiutare i clienti certificati a escludere il cotone OGM come contaminante incrociato nella lecitina di soia indiana non OGM, siamo lieti di annunciare che poiché i nostri clienti hanno implementato i protocolli di test PCR ai sensi della direttiva 4.0 nel novembre 2011, è disponibile un protocollo di test PCR aggiornato.
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Standard ProTerra (v3)
Lo standard ProTerra è riconosciuto come il punto di riferimento B2B per la responsabilità sociale e la sostenibilità ambientale nell’industria alimentare.
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Confronto con lo Standard ProTerra V2.9 (PDF 1MB)
Espserti FoodChain ID Certification disponibili per commenti editoriali
FoodChain ID Certification, l’organismo di certificazione indipendente in più rapida crescita in Europa, impiega alcuni degli esperti più rispettati dell’industria alimentare, molti dei quali sono coinvolti nell’elaborazione dell’agenda relativa agli argomenti sui prodotti alimentari in tutto il mondo. Gli esperti di FoodChain ID Certification sono disponibili per interviste telefoniche, articoli e commenti su una serie di argomenti:
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Informazioni sulle consultazioni pubbliche dei prossimi audit dello standard RTRS per la produzione responsabile di soia
Consultazioni Pubbliche Aperte
RTRS – Report Riassuntivi Pubblici
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Rel Resumo Publico RTRS Grupo Produtores Alianca Terra grupo IV 2017.pdf
Relatorio Resumo Publico RTRS_SLC Agricola 2017.pdf
Relatorio Resumo Publico RTRS Grupo CRESOL_2017.pdf
Rel Resumo Publico RTRS Grupo Prod Amaggi_2016_rev Mar2017.pdf
(Pagina 2) Documenti
Documenti
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Nuovo alla certificazione GFSI
Prepararsi alla Certificazione BRC
BRC Stoccaggio & Distribuzione
Prepararsi alla Certificazione SQF
Rispondere alle Non Conformità scaturite da un Audit: Analisi delle cause
Gestire i Rischi per la Sicurezza Alimentare: HACCP e HARPC
Prepararsi per la Certificazione GLOBALG.A.P.
La Sicurezza Alimentare inizia con l’Impegno della Direzione
Nozioni di Base sull’Audit Interno
Sistemi di rintracciabilità
(Pagina 3) Altri riferimenti
ALTRI RIFERIMENTI
Di seguito sono elencati ulteriori riferimenti, che supportano lo sviluppo, l’implementazione e la manutenzione dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare.
- Global Food Safety Initiative
- EC 178/2002 – General Food Law
- EC 852/2004 – Hygiene of Food Stuffs
- EC 853/2004 – Hygiene Rules of Animal Origin
- EC 1924/2006 – Nutritional Claims
- Food Information Regulations 2014
- Enhancing Food Safety Through Third Party Certification Whitepaper
- Code of Federal Regulations (CFR) 21 Part 110 –Buona Pratica di Lavorazione vigente nella produzione, detenzione o imballaggio di alimenti umani
- Codex General Principles of Food Hygiene
- NACMCF HACCP Principles and Application Guidelines
- HACCP System and Guidelines for its Application (allegato al Codex Alimentarius)
- Food Safety Modernization Act (FSMA): What’s New
- FSMA Preventive Controls Rule
- FSMA Produce Safety Rule
- FSMA Sanitary Transportation Rule