Che cos’è la soia europea?
Il programma Europe Soy è stato istituito per promuovere e diffondere la coltivazione, la lavorazione e la commercializzazione di soia di qualità senza OGM e con origine controllata proveniente dall’Europa.
L’obiettivo è quello di sviluppare e garantire una fornitura di proteine prive di OGM da e verso l’Europa.
I requisiti delle Linee guida sulla soia europea corrispondono a quelli delle Linee guida sulla soia di Donau. Gli alimenti prodotti con o utilizzando i semi di soia Europe Soy possono essere etichettati come “Europe Soya” o “alimentati con Europe Soya”.
Chi ha bisogno di una certificazione in Europa Soy?
Europe Soya è uno standard di sostenibilità per l’intera filiera della soia in Europa. Copre la catena di approvvigionamento, dalle aziende agricole ai punti di raccolta, dai frantoi ai produttori di mangimi o di alimenti.
Quanto costa la certificazione, e come si diventa certificati?
I costi della certificazione dipendono dalla fase della catena di fornitura in cui viene effettuato l’audit e dalle quantità dei processi trattati (tariffa di volume).
