Per molte aziende produttrici di alimenti e integratori alimentari, la complessità dello sviluppo dei prodotti, della formazione del personale e della continua conformità in un mercato globale richiede competenze specialistiche.
LA SFIDA?
1. Trovare il personale per le conoscenze specialistiche quando ne avete bisogno.
2. Formazione continua del personale durante la gestione dell’azienda.
FoodChain ID offre competenze di alto livello in materia di consulenza e formazione in base alle esigenze aziendali, al budget e alle tempistiche.
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Il nostro lavoro supporta la sicurezza, la qualità, l’integrità e la sostenibilità della catena alimentare globale.
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Come dice il nostro nome, le capacità tecnologiche e di consulenza di FoodChain ID coprono l’intera catena di approvvigionamento e le esigenze operative aziendali.
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30.000 aziende in oltre 100 Paesi si affidano alle soluzioni leader del settore di FoodChain ID.
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Profonda base di conoscenze per la conformità normativa e il rischio della catena di approvvigionamento in oltre 200 Paesi.
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Esperti di materia con esperienza in una vasta gamma di ruoli aziendali e governativi.
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Forniamo competenze tecniche di dominio combinate con un’attenzione e una dedizione al cliente di livello superiore.
Copertura del mercato internazionale e verifica della conformità per ingredienti per alimenti e mangimi, coadiuvanti tecnologici, coloranti, ingredienti cosmetici, ingredienti per integratori alimentari, supporto per la presentazione di OGM e analisi normativa sui contaminanti.
Analisi delle carenze in materia di sicurezza alimentare, controlli preventivi FSMA, audit interno sulla sicurezza alimentare, valutazione della vulnerabilità delle frodi alimentari, cultura della sicurezza alimentare.
Verifica della conformità delle etichette e delle indicazioni rispetto ai requisiti nazionali, analisi dei rischi e rivendicazione dell’uso da parte del mercato. Registrazione del prodotto e assistenza tecnica.
Verifica della conformità dell’etichetta rispetto ai requisiti nazionali, analisi dei rischi e richiesta di utilizzo da parte del mercato. Registrazione del prodotto e assistenza tecnica.
Guida internazionale sulle questioni di sostenibilità relative all’industria alimentare. Supporto per le certificazioni USDA ed EU Organic, Non-GMO, ProTerra e ProFarm.
Valutazioni per alimenti, ingredienti e standard di identità. Preparazione di avvisi GRAS, nuovi ingredienti dietetici (NDI) e proposte globali. Supporto all’innovazione globale di nuovi prodotti nell’ambito dei quadri normativi.
Analisi delle lacune della scienza della nutrizione e raccomandazioni strategiche. Supporto globale per le indicazioni sulla salute di alimenti e integratori alimentari. Progettazione di protocolli di studi clinici sulla nutrizione per comprovare le indicazioni sulla salute dell’UE o le autorizzazioni per nuovi alimenti.
Revisione degli additivi alimentari, come coloranti, aromi, dolcificanti ed enzimi.
Valutazione del contatto con gli alimenti in base ai requisiti normativi e ai substrati. Notifiche di contatto con gli alimenti (FCN) e simili, per l’ingresso nel mercato su base globale.
Valutazione dell’ingresso sul mercato per i mercati consolidati ed emergenti, compresa la valutazione del rischio degli ingredienti e la revisione normativa. Preparazione di domande di autorizzazione all’immissione sul mercato per alimenti, additivi per mangimi e coadiuvanti tecnologici nei mercati internazionali.
Valutazione esperta del rischio della catena di approvvigionamento supportata da HorizonScan™, monitoraggio della catena di approvvigionamento di ingredienti e fornitori, e dal Food Fraud Database, che fornisce valutazioni sulle frodi intenzionali. Inoltre, la disponibilità di servizi gestiti supporta la raccolta dei dati.
Guida strategica per l’approvazione globale e la continua conformità normativa dei prodotti chimici, compresi i biocidi, gli additivi alimentari, gli ingredienti cosmetici, i pesticidi, l’abbigliamento, i materiali da costruzione e la produzione di dispositivi medici ed elettronici. I settori comprendono i beni di consumo, gli alimenti, gli imballaggi, l’agricoltura e l’industria.