Bonscuro Certification

Bonsucro est une initiative mondiale multipartite, dédiée à la réduction des impacts environnementaux et sociaux de la production de canne à sucre tout en reconnaissant la nécessité de la viabilité économique.

L’objectif de Bonsucro est d’amener la production de canne à sucre et ses produits finaux à un niveau d’excellence, en soutenant et en aidant les producteurs agricoles et les entreprises à améliorer leurs performances et en recherchant l’amélioration continue du secteur.

Dans ce but, Bonsucro a développé un ensemble de principes, de critères et d’indicateurs utilisés pour évaluer la conformité de la chaîne d’approvisionnement de la canne à sucre et de ses produits dans le monde entier. La norme de production Bonsucro est la première norme mondiale sur la canne à sucre.

La certification de production est accordée à l’usine de sucre et d’éthanol, mais l’évaluation comprend la vérification de l’usine et de la zone d’approvisionnement en canne à sucre. Les opérateurs économiques après l’usine, tels que les raffineries, les ports, les entrepôts et les négociants, qui souhaitent faire des déclarations concernant la durabilité des produits certifiés Bonsucro, doivent être certifiés par rapport à la norme de chaîne de traçabilité du bilan massique Bonsucro.

Seuls les organismes de certification agréés par Bonsucro sont autorisés à délivrer la certification, par le biais d’audits réalisés par des auditeurs qualifiés. FoodChain ID Certification a été le premier organisme de certification approuvé par Bonsucro, et a travaillé avec l’initiative Bonsucro depuis ses débuts, en contribuant à l’élaboration de la norme de production et aux aspects liés aux règles de certification. FoodChain ID Certification a effectué des audits pilotes dans les versions 1 et 2 de la norme de production au Brésil, en Colombie, en République dominicaine, en Afrique du Sud, en Australie et en Inde, effectuant 14 audits pilotes dans 14 usines et 39 fermes de production de canne à sucre.

Actuellement, FoodChain ID Certification opère dans plusieurs pays à travers le monde, avec des clients certifiés Bonsucro au Brésil, en République dominicaine, en Australie et en Thaïlande, en plus des pré-audits dans d’autres pays.

 

SERVICES FOURNIS PAR FOODCHAIN ID