Le 11 juin 2021, l’EFSA a publié une position peu habituelle sur une demande d’allégation de santé, avec un avis positif pour une demande relative aux bienfaits gastro-intestinaux du kiwi. Cette demande a été soumise par Zespri International Limited. Le demandeur a sollicité une allégation sur le kiwi (Actinidia deliciosa var. Hayward) et le maintien d’une défécation normale.

L’EFSA a estimé que le kiwi était suffisamment caractérisé et que le maintien d’une défécation normale est un effet physiologique bénéfique, à condition qu’il n’entraîne pas de diarrhée. Le demandeur a fourni 18 études d’intervention sur l’homme (14 publiées et 4 non publiées) et une revue systématique pour la justification scientifique de l’allégation. Les études ont été menées soit sur des sujets sains, soit sur des sujets souffrant de constipation. L’EFSA a estimé que les résultats de six études seulement peuvent être utilisés pour tirer des conclusions en vue de la justification scientifique de l’allégation. Il est intéressant de noter que l’EFSA a indiqué que toutes les études d’intervention humaine soumises avaient des limites différentes et ne pouvaient être utilisées seules pour la justification scientifique de l’allégation. Toutefois, les six études pertinentes ont fourni des résultats cohérents, ce qui a conduit à un avis positif.

En conclusion, l’EFSA a proposé le libellé suivant pour cette allégation destinée à la population générale : « la consommation de kiwis contribue au maintien d’une défécation normale ». Pour obtenir l’effet allégué, il convient de consommer deux gros kiwis verts (soit environ 200 g de chair de kiwi).

EFSA NDA Panel (EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens),Turck D, Castenmiller J, De Henauw S, Hirsch-Ernst KI, Kearney J, Knutsen HK, Maciuk A, MangelsdorfI, McArdle HJ, Naska A, Pelaez C, Pentieva K, Thies F, Tsabouri S, Vinceti M, Bresson J-L and Siani A,2021. Opinion of the scientific panel on green kiwifruit (lat. Actinidia deliciosa var. Hayward) and maintenance of normal defecation: evaluation of a health claim pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal 2021;19(6):66 41, 12 pp.

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