Antrodia camphorata (syn : A. cinnamomea) est une espèce de champignon de Taiwan, décrite en 1995, mais consommée depuis des siècles comme aliment et boisson. À la suite d’une demande de Golden Biotechnology Corp (), l’EFSA a évalué la sécurité des mycéliums lyophilisés d’A. camphorata pour la consommation humaine.

Ce nouvel aliment est destiné à être utilisé dans des compléments alimentaires à une dose maximale de 990 mg/jour. Il est principalement composé d’hydrates de carbone et contient également des quantités significatives de bêta-glucane, d’antroquinonol et de triterpénoïdes. Le demandeur a fourni plusieurs études toxicologiques, notamment des tests de génotoxicité, des tests de toxicité in vivo et une étude de tératogénicité. Sur la base des données fournies, l’EFSA a estimé que le nouvel aliment était sûr dans les conditions d’utilisation proposées (990 mg/jour) pour les personnes âgées de 14 ans et plus.

EFSA NDA Panel (EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens), Turck D, Bohn T, Castenmiller J, De Henauw S, Hirsch-Ernst KI, Maciuk A, Mangelsdorf I, McArdle HJ, Naska A, Pelaez C, Pentieva K, Siani A, Thies F, Tsabouri S, Vinceti M, Cubadda F, Frenzel T, Heinonen M, Marchelli R, Neuhauser-Berthold M, Poulsen M, Prieto Maradona M, Schlatter JR, van Loveren H, Turla E and Knutsen HK, 2022. Scientific Opinion on the safety of freeze-dried mycelia of Antrodia camphorate as a novel food pursuant to regulation (EU) 2015/2283. EFSA Journal 2022;20(6):7380.