Recipes & Specifications

par Hamilton Grant
Rationaliser l’ensemble du processus d’élaboration des formules
Spécifications

Gérez online les informations sur les fournisseurs et les spécifications des ingrédients. Des rappels de renouvellement et des avertissements d’expiration d’accréditation permettent de maintenir vos informations à jour.

Formules

Élaborez vos formules et observez chaque modification apportée mettre dynamiquement à jour vos informations nutritionnelles et allergènes en temps réel.

Etiquetage

Créez des spécifications et des étiquettes de produits pour votre marché. Mettez-les à jour lorsque vos recettes changent..

Des marques réputées nous font confiance pour les aider à commercialiser plus rapidement des produits savoureux et conformes aux normes.
Comment ça marche

Recipes & Specifications est conçu pour

Rationalisez votre processus d’élaboration de recettes. Dites adieu à l’époque où vous étiez submergé et surmené par des feuilles de calcul, des courriels et des documents PDF contenant tous des informations et des ingrédients différents pour les mêmes recettes.

Les solutions intuitives et puissantes de Recipes & Specifications rationalisent le développement des recettes, de la création au produit final, en gérant les coûts, la conformité, l’étiquetage, la nutrition et bien plus encore.

Gagnez du temps et concentrez-vous sur ce que vous faites le mieux, au lieu de calculer et de gérer les informations relatives aux recettes.

Documentation pour les développeurs

Arrêtez la chasse sans fin aux informations sur les fournisseurs, aux approbations et aux spécifications des ingrédients. Et passez moins de temps à vérifier, revérifier et re-vérifier les informations incohérentes que vous trouvez à travers de multiples sources de « vérité » incomplètes ou périmées.

Le tableau de bord de Recipes & Specification change tout. Ce logiciel centralise toutes les données sur les fournisseurs dont vous avez besoin. Vous apprécierez également la liberté de gérer, mettre à jour et modifier les informations sur les fournisseurs selon vos besoins. De plus, vous gardez un œil sur toutes les spécifications, accréditations et certifications, afin de vous assurer que rien n’est jamais périmé ou obsolète.

En savoir plus

Ce logiciel vous offre les fonctionnalités de la plateforme de développement de recettes dans un package conçu spécifiquement pour les restaurants et les personnes qui les gèrent.

Sur un tableau de bord unique et intuitif, vous développerez des recettes et des mesures pour les tailles d’assiettes et de portions, déterminerez le prix précis des menus en fonction du coût des ingrédients, et accéderez facilement aux informations sur les allergènes et la nutrition des plats que vous créez.

Ensuite, vous stockez les recettes (et toutes les informations qui y sont associées) en toute sécurité dans le cloud, facilement accessible de n’importe où.

Plus d’informations

Offrir au public des aliments savoureux, c’est votre métier. Et pour bien le faire, vous devez avoir accès à des informations complètes, cohérentes et conformes sur les ingrédients provenant des fournisseurs.

Avec le tableau de bord de développement R&S, vous trouverez toutes les informations dont vous avez besoin au bout de vos doigts. Au fur et à mesure que les recettes sont créées et ajustées, ces informations se transforment en étiquettes qui répondent aux normes réglementaires de votre marché et en fiches techniques qui répondent aux questions des consommateurs.

Grâce à Recipes & Specifications, vous pouvez vous sentir en sécurité avec les données sur les ingrédients et les recettes que vous fournissez à votre pipeline, et savoir que votre étiquetage est conforme à la réglementation.

En savoir plus

Packed with the functionality you need
Données et calculs

Source unique de vérité pour les ingrédients et les recettes
Un seul endroit central pour toutes les données relatives à vos recettes.

Base de données nutritionnelles
Répondez aux exigences appropriées pour vos régions d’activité.

Inclure les pertes et les gains dans les calculs
Voyez comment tout ajustement de recette modifie vos données clés dans toutes les directions.

Calculs en temps réel de la nutrition, des allergènes et des coûts.
Regardez les valeurs se mettre à jour au fur et à mesure que vous construisez votre recette.

Historique des ingrédients et des recettes
Gardez la trace de chaque modification apportée à une recette.

Fournisseurs et conformité

Approuver et gérer les sites des fournisseurs
Travaillez uniquement avec les informations les plus récentes et les plus complètes, fournies directement par le fournisseur.

Contrôles de conformité automatisés
Restez à jour sur toutes les certifications et les changements de réglementation.

Contrôlez l’utilisation des ingrédients sur tous les sites de fabrication
Maintenez l’exactitude et la fidélité des recettes partout où elles sont fabriquées.

Étiquettes de recettes et de données

Créer des fiches de recettes
Partagez les informations les plus importantes sur vos recettes avec vos clients, vos consommateurs, vos auditeurs, etc.

Approuver et gérer les informations sur les ingrédients et les emballages
Assurez-vous de l’exactitude de toutes les informations figurant sur les emballages.

Créez des fiches d’étiquettes
Concevez des étiquettes nutritionnelles conformes pour les emballages partout dans le monde.

Créer des fiches techniques d’étiquettes pour plusieurs pays
Respectez les exigences régionales en matière d’étiquetage pour les marchés du monde entier.

Évolutivité et adaptabilité

Informations personnalisées
Concentrez-vous sur les domaines clés, en les gardant à l’avant-plan lors de la création des recettes.

Évolutivité illimitée
De la plus simple à la plus complexe, stockez autant de recettes que vous pouvez en créer.

Connexion à un large éventail d’autres systèmes grâce à notre API
Intégrez à vos autres systèmes de données pour gérer facilement l’ensemble du cycle du produit.

Contrôle total de la configuration
Personnalisez le tableau de bord pour afficher les informations les plus pertinentes pour vous à tout moment.

Intégrations

Base de données nutritionnelles
Une nutrition complète directement à partir de la banque de données nutritionnelles pour la région géographique de votre choix.

Base de données réglementaires
Vérifiez automatiquement la conformité de votre marché avec les niveaux d’additifs autorisés et plus encore. Bientôt disponible.

RSinterface
vous permet de vous connecter à un large éventail d’autres systèmes via notre API JSON standard.

Intégrations personnalisées
Notre service de personnalisation d’API crée des interfaces spécifiques à votre activité en utilisant un large éventail de méthodes, notamment JSON, XML et SOAP.

Quelle que soit votre produit, où que vous soyez, nous vous aiderons à vous conformer aux réglementations locales.

Parfois, on a l’impression de passer plus de temps à se préoccuper de la conformité qu’à créer sa prochaine meilleure recette. C’est ce que nous voulons changer.
De l’Amérique du Nord à l’Europe en passant par l’Australie et l’Asie, notre logiciel vous aidera à respecter les réglementations locales en toute confiance.

 

 

 

Démonstration de Recipes and Specifications

Si vous vous demandez comment un seul logiciel peut gérer tous ces processus et toutes ces données, regardez notre webinaire à la demande pour voir de près comment il fonctionne et à quel point il est facile à utiliser. Vous entendrez également le témoignage de l’un de nos clients préférés, qui explique la valeur que Recipes & Specifications a apportée.

Voir le webinaire

Nous travaillons exclusivement avec des entreprises de l’industrie alimentaire, en utilisant les technologies de l’information pour transformer votre contrôle sur la conformité réglementaire tout en mettant plus rapidement sur le marché des produits plus savoureux et plus rentables.

Nous sommes spécialisés dans l’alimentation depuis plus de 25 ans et travaillons avec les principaux producteurs du monde entier, des fabricants aux responsables de l’approvisionnement et de la qualité, des chaînes de restaurants aux développeurs de produits alimentaires et de boissons. Quel que soit votre rôle dans le développement des recettes, vous pouvez utiliser nos solutions pour créer des formules optimisées pour vos ingrédients, vos processus, vos profils nutritionnels et vos coûts spécifiques. En fait, des leaders tels que Kellogg’s, Fonterra et KFC nous font confiance pour les aider à commercialiser plus rapidement des produits savoureux et conformes.

Nos systèmes font l’objet d’innovations et de mises à jour permanentes afin de répondre aux normes et réglementations internationales les plus strictes. Vous pouvez donc vous concentrer sur les aliments. Nous nous occupons de la conformité.