Levure de riz rouge : Publication de la teneur maximale en citrinine révisée

Le Règlement (UE) 2019/1901 de la Commission du 7 novembre 2019 modifiant le règlement (CE) no 1881/2006 en ce qui concerne les teneurs maximales en citrinine dans les compléments alimentaires à base de levure de riz rouge fermentée Monascus purpureus a été publié le 14 novembre. Il abaisse la teneur maximale en citrinine à 100 µg/kg (au lieu de 2000 µg/kg).

Ce texte est applicable à partir du 1er avril 2020. Les compléments alimentaires qui ont été légalement mis sur le marché avant le 4 décembre 2019 peuvent rester sur le marché jusqu’à leur date de durabilité minimale ou leur date limite de consommation.