Lactobacillus reuteri : rejet d’une allégation de santé portant sur la santé de gencives

L’EFSA a récemment rejeté une allégation de santé, soumise par la société suédoise BioGaia, concernant des pastilles orodispersibles contenant une combinaison de Lactobacillus reuteri DSM 17938 et de Lactobacillus reuteri ATCC PTA 5289 et une fonction gingivale normale.

L’EFSA a considéré que la fonction normale des gencives est un effet physiologique bénéfique. Toutefois, les experts ont discuté des paramètres qui peuvent être utilisés pour évaluer la fonction gingivale. Ils ont estimé que le saignement au sondage est une mesure appropriée pour évaluer les changements de la structure des gencives, tandis que l’indice gingival peut être utilisé pour justifier le maintien de la fonction gingivale. Inversement, les indices de plaque, la profondeur de la poche parodontale et les niveaux d’attachement clinique n’étaient pas pertinents.

La demande contenait 8 essais cliniques, tous réalisés avec la combinaison L. reuteri. Cinq ont utilisé la dose proposée, et deux une demi-dose, tandis que le dernier a examiné à la fois la demi-dose et la dose normale. Cependant, seules deux études ont évalué les effets des pastilles de L. reuteri sur les mesures pertinentes de la structure/fonction des gencives, l’une a fourni des résultats positifs et l’autre n’a pas mis en évidence d’effets significatifs. D’autres études ont été considérées comme complémentaires en raison de l’absence de mesures pertinentes ou de l’inclusion de sujets souffrant de parodontite.

Malgré un mécanisme d’action potentiel, l’EFSA a conclu que les données étaient insuffisantes pour conclure à une relation de cause à effet entre la consommation de pastilles de L. reuteri et le maintien de la fonction normale des gencives.

EFSA NDA Panel (EFSA Panel on Nutrition, Novel foods and Food Allergens), Turck D, Castenmiller J, De Henauw S, Ildico Hirsch-Ernst K, Kearney J, Knutsen HK, Maciuk A, Mangelsdorf I, McArdle HJ, Naska A, Pelaez C, Pentieva K, Thies F, Tsabouri S, Vinceti M, Bresson J-L, Sanz Y and Siani A, 2020. Scientific Opinion on the orodispersible lozenges containing a combination of Lactobacillus reuteri DSM 17938 and Lactobacillus reuteri ATCC PTA 5289 and normal gum function: evaluation of a health claim pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal 2020;18(3):6004.