FoodChain ID Genomics est reconnu pour le crédit d’impôt recherche (CIR) !
Après 15 ans de R & D et de validations techniques, FoodChain ID Genomics met à votre disposition un service professionnel de pointe basé sur l’approche métagénomique.
Cette technologie permet d’identifier l’ensemble des micro-organismes présents dans une grande variété d’échantillons: produits alimentaires, aliments pour animaux, environnements, tractus intestinal, matières fécales, etc.
Cette méthode est capable d’identifier la plupart des micro-organismes présents dans un échantillon en une seule analyse. Une vraie révolution dans le secteur de la qualité et de la R&D !
À quoi sert la métagénomique, comment pouvons-nous aider ?
Exemples d'utilisation:
- Avoir une vue complète de la flore microbienne d’un échantillon
- Contrôler la qualité d’un produit tout au long de sa vie
- Surveiller les processus de fermentation
- Identifier les bactéries d’altération afin de les maîtriser et d’augmenter les durées de vie
- Optimiser les conditions de stockage par l’étude d’impact sur la flore microbienne et la conservation
- Surveiller l’environnement de production et améliorer les procédures de nettoyage et de désinfection
- Evaluer l’impact des prébiotiques et probiotiques sur le microbiote intestinal animal ou humain
- Caractériser l’écosystème microbien de sols pollués, de boues activées, d’eaux de rinçage, …
Authenticité:
- Détection de 24 espèces animales en une seule
- Quantification relative porc/boeuf dans les viandes hachées
- Identification individuelle de poulet, dinde, cheval, mouton, …
- Identification d’espèces de poissons
Identification/quantification
- PCR quantitatives (qPCR) (p.ex. Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Photobacterium, Bifidobacterium, Pseudomonas, Carnobacterium, Brochothrix, …)
- Développement spécifique de qPCR à la demande
- Identification bactérienne par séquençage de l’ADNr 16S (Sanger)
- Identification fongique par séquençage ITS
- Séquençage et annotation de génomes (recherche de SNPs, …)