La supplémentation en 2S-Hespéridine (Citrus sinensis) améliore la masse musculaire et réduit la graisse chez les cyclistes amateurs

Cet essai en double aveugle, à groupes parallèles, randomisé et contrôlé par placebo a été mené sur 40 cyclistes amateurs de compétition recevant soit 500 mg/jour de 2S-hespéridine (principal flavonoïde de l’orange Citrus sinensis) soit un placebo pendant 8 semaines.

Les résultats de l’analyse par absorptiométrie à rayons X à double énergie montrent que, par rapport au placebo, la supplémentation a diminué le pourcentage de graisse corporelle (-10,4 % ; p = 0,035) et réduit la masse graisseuse des membres (-10,5 % ; p = 0,029). De plus, l’évaluation des données anthropométriques montre une diminution du pourcentage de graisse corporelle (-3,7 % ; p = 0,006), de la graisse corporelle totale (-3,0 % ; p = 0,047) et de la somme des 8 plis cutanés (-6,1 % ; p = 0,008) dans le groupe 2S-hespéridine, mais pas dans le groupe placebo. De plus, une augmentation du pourcentage de la masse musculaire (1,0 % ; p = <0,001) et de la masse musculaire totale (1,7 % ; p = 0,011) a été observée avec la 2S-hespéridine mais pas avec le placebo.

En conclusion, la prise chronique de 2S-hespéridine diminue la masse grasse et favorise le développement musculaire chez les athlètes amateurs.

Martínez Noguera FJ, Alcaraz PE, Carlos Vivas J, Chung LH, Marín Cascales E, Marín Pagán C. 8 weeks of 2S-Hesperidin supplementation improves muscle mass and reduces fat in amateur competitive cyclists: randomized controlled trial. Food Funct. 2021 May 11;12(9):3872-3882.

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