Formation Compléments Alimentaires Réglementation Européenne
février 5 @ 9:00 am – février 6 @ 1:00 pm
Formation du 5 au 6 février 2026 – de 9h à 13h
Compléments Alimentaires -Réglementation Européenne
Apprenez avec nos experts comment formuler un complément alimentaire conforme, préparer son étiquetage et le mettre sur le marché européen, avec illustrations et cas pratiques.
2 matinées de formation en ligne (2×4 heures)
Module 1: Prérequis à la commercialisation de compléments alimentaires
- Définitions
- Les autorités compétentes (Commission Européenne, EFSA, DGCCRF, DGAL, ANSES,..)
- Les textes réglementaires (Règlements, Directives, textes nationaux) et évolutions à venir
- Qualité et obligation des opérateurs
Module 2 : COMMUNICATION : Choisir un axe santé pour mon complément alimentaire
- Principe de non-tromperie
- Règlement (CE) N° 1924/2006 sur les allégations nutritionnelles et de santé
- Point à date sur les allégations en attente : comment les justifier scientifiquement ? Quelles positions des autorités nationales ?
- Autre communication volontaire (allégations beauté, environnementales, sans…)
Module 3a : COMPOSITION Vérifier le statut de mes ingrédients
- Ingrédients actifs : vitamines, minéraux, acides aminés, plantes, autres substances…
- Interdictions / restrictions au niveau Européen : article 8 du Règlement 1925/2006
- Focus pratique sur les arrêtés français sur les plantes et les substances
- Excipients : Additifs alimentaires, arômes, et enzymes alimentaires et auxiliaires technologiques
Module 3b : COMPOSITION : la réglementation Novel Food, opportunités et contraintes
- Nouveaux aliments/nouveaux ingrédients : définition et cadre réglementaire
- Evaluation du statut novel food d’un ingrédient
- Procédure de consultation
- Procédures pour faire autoriser un nouvel aliment/ingrédient (complète ou pays tiers)
- Notification des études soutenant la demande dans le cadre du règlement transparence
Module 4: Réaliser un étiquetage conforme à la réglementation
- Règlement sur l’information du consommateur (INCO) et règles spécifiques aux compléments alimentaires
- Eventuels avertissements selon les ingrédients utilisés
- E-commerce
- Consignes de tri
Module 5: Mise sur le marché et surveillance
- Procédures de mise sur le marché non harmonisées en UE.
- La reconnaissance mutuelle et la procédure SOLVIT
- Système de surveillance des produits mis sur le marché (Nutrivigilance)
Rencontrez nos intervenants
Dr. Jérôme Le Bloch, PhD
Head of Scientific departement
PhD in Nutrition and Metabolism
During his thesis, Jérôme worked on the nutritional management of dyslipidemia associated with obesity and metabolic syndrome.
He joined FoodchainID in 2011 to manage health claims and new ingredients approvals. As Head of the department, he and his team submitted numerous successful health claims, novel food, food additive, NDI, GRAS and FSMP dossiers.
Gaëlle Donaghy
Head of Regulatory departement
With more than 9 years of experience in health food regulations, Gaëlle leads our European regulatory team. The team works on product review and registrations, quality, due diligences, and more. The team monitors all the evolutions in the regulatory landscape. Gaëlle is participating in FoodChain ID’s Supplement Training Sessions and represents FoodChain ID supplements in different working groups including trade associations.
Marie Rouault, PhD
Scientific mission officer
PhD in Neuroscience
Marie worked in the food industry before joining the Swiss Federal Institute of Technology in Zurich, Switzerland (ETH Zurich) to conduct research on the gut-to-brain axis and control of eating at the institute of food. She then completed her doctoral thesis on vascular factors in Alzheimer’s disease. Marie joined FoodchainID to support the team on novel food and health claim requests.
Célia Théresine
European Regulatory Affairs officer
Célia has been a regulatory affairs consultant at FoodchainID for several years. Its tasks include the regulatory analysis of the formula, compliance with labelling and other communication media as well as the declaration of food supplements in Europe. The objective is to support customers from formulation to marketing of their products, while complying with the regulations in force.
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