Amélioration du sommeil par un extrait d’oignon : une étude clinique randomisée, en double aveugle, contrôlée contre placebo et en crossover

Cette étude randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo et croisée a examiné les effets d’un extrait d’oignon contenant des sulfoxydes de cystéine concentrés (au moins 6 %) sur la qualité du sommeil. 30 adultes en bonne santé ont été recrutés et ont reçu un placebo ou l’extrait (1500 mg, fournissant de l’isoalliine (13 mg), de la méthyiine (3 mg) et de la cycloalliine (17 mg)) pendant 5 jours. Les participants avaient un score supérieur à 6 sur l’indice de qualité du sommeil de Pittsburg, et étaient considérés comme insatisfaits de leur sommeil.

La puissance delta pendant le sommeil à mouvements oculaires non rapides et la puissance delta par minute dans le premier cycle de sommeil ont augmenté de manière significative avec la prise d’extrait d’oignon par rapport au placebo. De plus, une diminution de la latence du sommeil a également été mesurée, ainsi qu’une diminution du niveau d’alpha-amylase salivaire.

L’extrait d’oignon testé s’est donc révélé efficace pour améliorer la qualité du sommeil chez des adultes en bonne santé, même si des études de plus grande envergure sont nécessaires pour confirmer ces premiers résultats.

Nakayama Y, Makita M, Nozaki S, Kikuchi Y. Effects of onion extract containing concentrated cysteine sulfoxides on sleep quality: a randomized, double-blind, placebo-controlled, crossover study. Food Sci Biotechnol. 2020 Oct 6;29(12):1755-1762.

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