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Novel Food : comment minimiser le risque tout en innovant ?
November 9@3:00 pm-3:30 pm CET
Novel Food : comment minimiser le risque tout en innovant ?
9 Novembre, 3:00 PM CEST
Faites-vous face à des problématiques réglementaires ou scientifiques lors de vos développements de produits ? Nous sommes experts et spécialisés dans tous ces sujets, tels que les procédures Novel Food, les dossiers de demande d’allégations, ou encore, la mise en conformité de vos formules et de vos étiquetages et les notifications de vos produits. Découvrez comment nos bases de données « Supplements R&D Insight » et « Supplements Compliance » peuvent vous aider à faire la différence. Rejoignez notre série de webinaires autour des compléments alimentaires, animée par nos experts, pour apprendre à répondre efficacement aux exigences européennes et américaines.
Les participants à ce webinaire apprendront les éléments clés à prendre en compte pour minimiser les risques tout en innovant avec des ingrédients Novel Food au sein de l’Union Européenne, notamment :
- Les ingrédients autorisés
- Le statut “Non-Novel”
Rencontrez notre expert :
Jérôme Le Bloch — Responsable scientifique
En tant que responsable scientifique chez FoodChain ID, Jérôme accompagne les fabricants, les laboratoires, dans l’élaboration de dossiers scientifiques justifiant la sécurité et/ou l’efficacité de certains ingrédients. Jérôme possède une expérience significative en matière d’allégations de santé, de procédures Novel Food, d’additifs alimentaires et de dossiers spécifiques aux DADFMS. Il est en mesure d’apporter son aide et son expertise pour les demandes NDI/GRAS aux États-Unis. Jérôme a obtenu son doctorat en nutrition et métabolisme à l’Université de Nantes, en France.
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