Revisión: efectos de los fitoquímicos y los flavonoides en las infecciones víricas, con especial atención a la infección por el SARS-CoV-2

La enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19), generada por el nuevo coronavirus denominado SARS-CoV-2, surgió como una enfermedad transmisible de rápida propagación, todavía con un resultado incierto en todo el mundo. Los síntomas respiratorios causados por el SARS-CoV-2 son similares a los de la infección por el virus de la gripe, el SARS-CoV y el MERS-CoV, y se asocian a una rápida inflamación pulmonar y a una evidente tormenta de citoquinas, lo que conduce a una «sepsis viral». La aparición de alteraciones en las vías de eliminación de células se está convirtiendo en un sello distintivo en la patogénesis de numerosos virus respiratorios, incluidos el virus de la gripe, el MERS-CoV, el SARS-CoV y el SARS-CoV-2. Por lo tanto, entender cómo el SARS-CoV-2 altera estas vías, podría contribuir a revelar el fallo específico que se produce dentro de los diferentes tipos de células, reflejando la naturaleza multiorgánica/multisistema del COVID-19. La presente revisión se centra en el vínculo potencial entre los efectos de fitoquímicos específicos (resveratrol, quercetina, kaempferol, cordicepina, baicaleína, baicalina) y la puesta a punto de las vías de la autofagia y la UPS en el marco del trastorno multisistémico producido por las infecciones por CoV.

Limanaqi F, Busceti CL, Biagioni F, Lazzeri G, Forte M, Schiavon S, Sciarretta S, Frati G, Fornai F. Cell Clearing Systems as Targets of Polyphenols in Viral Infections: Potential Implications for COVID-19 Pathogenesis. Antioxidants (Basel). 2020 Nov 10;9(11):E1105.