Mejora del sueño con un extracto de cebolla: estudio clínico aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo y cruzado

Este estudio aleatorio, doble ciego, controlado con placebo y cruzado, examinó los efectos de un extracto de cebolla que contiene sulfóxidos de cisteína concentrados (al menos un 6%) sobre la calidad del sueño. Se inscribieron 30 adultos sanos que recibieron un placebo o el extracto (1.500 mg, que aportaba isoalliina (13 mg), metiiina (3 mg) y cicloalliina (17 mg)) durante 5 días. Los participantes con una puntuación superior a 6 en el Índice de Calidad del Sueño de Pittsburg, y se consideraron insatisfechos con su sueño.

La potencia delta durante el sueño sin movimientos oculares rápidos y la potencia delta por minuto en el primer ciclo de sueño aumentaron significativamente con la ingesta de extracto de cebolla en comparación con el placebo. Además, también se ha medido una disminución de la latencia del sueño, así como una disminución del nivel de alfa-amilasa salival.

Por lo tanto, el extracto de cebolla ensayado fue eficaz para mejorar la calidad del sueño en adultos sanos, aunque se justifica la realización de estudios más amplios para confirmar estos primeros resultados.

Nakayama Y, Makita M, Nozaki S, Kikuchi Y. Effects of onion extract containing concentrated cysteine sulfoxides on sleep quality: a randomized, double-blind, placebo-controlled, crossover study. Food Sci Biotechnol. 2020 Oct 6;29(12):1755-1762.

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