Certificación ProTerra

Sliced fruits

El Estándar ProTerra es reconocido como el punto de referencia (B2B benchmark) para la responsabilidad social y la sustentabilidad ambiental en la industria alimentaria.

 

Cómo se creó ProTerra?

FoodChain ID Certification fue contratado para llevar a cabo un estudio de factibilidad para la implementación de los Criterios de Basilea para la Producción de Soja Responsable (2003/2004)  para lo cual 10 plantaciones del Estado de Mato Grosso, Brasil y otras 10 en el estado de Paraná, Brasil fueron verificadas con resultados positivos. Además de FoodChain ID Certification, el  World Wildlife Fund (WWF), ProForest y COOP Suiza también participaron en la iniciativa. El estudio resultó en el Estándar ProTerra de Responsabilidad Social y Sostenibilidad Ambiental (2006) desarrollado por FoodChain ID Certification.

 

En 2012, el Estándar ProTerra pasó de FoodChain ID Certification a ProTerra Foundation, una organización independiente sin fines de lucro. Desde que se convirtió en parte de la Fundación ProTerra, la adopción de la certificación ProTerra ha crecido fuertemente. La Fundación ProTerra regularmente involucra con la comunidad de partes interesadas y actualiza el Estándar con el objetivo de promover la sustentabilidad de los sistemas de producción agrícola y de alimentos.

 

Por qué es importante Pro Terra?

El mundo ha cambiado. A diferencia de hace unos años, los consumidores están bien informados a través de los medios de comunicación las 24 horas y las redes sociales sobre temas delicados como la deforestación, el desplazamiento de la población nativa y el abuso de los trabajadores. Si la organización no puede responder o los problemas no se manejan de manera efectiva, los consumidores cambian instantáneamente sus hábitos de compra. Los proveedores poco exigentes de productos básicos y los actores de la cadena de suministro se han visto involucrados en campañas tan diversas como:

 

  • Desplazamiento de la población indígena en Brasil para dar paso a las plantaciones de soja
  • Uso de pesticidas y millas aéreas para flores de corte
  • Sobre expansión de biocombustibles que dañan los ecosistemas
  • La Lucha por los Peces: los lenguados se vuelven los preferidos de la noche a la mañana

 

Para quién es ProTerra?

ProTerra es para todos los productores de cultivos básicos, procesadores y usuarios finales. El estándar es aplicable a todos los niveles de la cadena de suministro, incluida la producción primaria, el procesamiento, el almacenamiento y la distribución, y el comercio minorista. La Fundación ProTerra ayuda a las organizaciones que desean implementar políticas de liderazgo corporativas, sociales, éticas y ambientales en sus negocios. El compromiso con las políticas se reconoce a través de la certificación independiente del Estándar ProTerra para comunicar con confianza el compromiso de la empresa con los consumidores, minoristas e inversores.

 

La certificación  ProTerra es aplicable a cualquier producto agrícola del mundo, incluidos la soja, la caña de azúcar, el maíz, el arroz, el girasol y la colza. Desde su creación, más de $ 10.5 mil millones en soja y productos de soya han sido certificados bajo el estándar ProTerra.

 

Qué cubre el estándar ProTerra?

Basado en los criterios de Basilea, desarrollado por WWW y COOP Suiza, ProTerra es un estándar de certificación que cubre:

  • Responsabilidad ética y social
  • Empleo
  • Salud y Seguridad
  • Bienestar y Contratación
  • Entrenamiento
  • Sostenibilidad medioambiental
  • Impacto medioambiental
  • Modificación genética
  • Contaminación y gestión de residuos
  • Trazabilidad del producto
  • Mejora continua

 

Por qué debería certificarse?
  • Demanda de productos sostenibles
  • Ventaja competitiva en el mercado
  • Bajo costo para certificar vs. Alto valor agregado
  • Más credibilidad para la empresa / cooperativa / fabricante
  • Contribuir a un mercado más sustentable y responsable medioambientalmente

 

 

Cómo se realizan las auditorías?

El programa de certificación de ProTerra para empresas y cooperativas incluye inspecciones de los productores que les suministran.

Estas inspecciones se determinan después de inspeccionar a los productores, que se clasifican según el volumen de producción y entrega a la empresa. Posteriormente, se realiza un muestreo estadístico estratificado, que es seguido por un sorteo para seleccionar a los productores a auditar.

En el caso de los productores que desean obtener la certificación, las auditorías se programan directamente con ellos.

 

Para más información contáctenos aquí.

 

El estándar ProTerra es un estándar reconocido de sustentabilidad. A continuación se detallan algunas de las razones por las que debe elegir ProTerra para sus requisitos de cumplimiento de sustentabilidad:

  • ProTerra es una norma de sustentabilidad establecida y reconocida
  • ProTerra es aplicable a cualquier cultivo y ya es un estándar líder reconocido para cultivos como la soja y la caña de azúcar.
  • El estándar ProTerra se adhiere a todos los principios relevantes de sustentabilidad, incluidos la ética, la responsabilidad social y el medio ambiente.
  • FoodChain ID Certification es el pionero reconocido en la certificación no OGM, que es un principio del estándar ProTerra.
  • FoodChain ID Certification tiene más de 15 años de experiencia en inspecciones y certificación en sustentabilidad.
  • El estándar ProTerra se actualiza regularmente y está al corriente con los estándares de la industria para la sustentabilidad y la responsabilidad social.
  • En conjunto, el Estándar Global FoodChain ID Certification No-OGM, verifica el cumplimiento de los requisitos normativos globales (por ejemplo, el umbral de la UE de menos del 0.1% de requisitos autorizados de presencia de GM adventicios y técnicamente inevitables).
  • Certificados de Trazabilidad de Cumplimiento (TCC, por sus siglas en inglés) se emiten a nivel de lote para brindar mayor confianza.
  • La satisfacción del cliente, la comunicación cercana y la mejora continua son las principales prioridades de FoodChain ID Certification
  • Los Auditores aprobados de FoodChain ID Certification ProTerra han completado el riguroso programa de capacitación de FoodChain ID Certification.
  • La entrega rápida de certificados, los auditores serviciales y educados y la referencia a consultores confiables de la industria son todo parte del servicio ProTerra de FoodChain ID Certification.
  • Las auditorías de FoodChain ID Certification se realizan profesionalmente por auditores experimentados en la industria alimentaria, cuidadosamente calificados y seleccionados.
  • Los informes y certificados de auditoría de FoodChain ID Certification se emiten a tiempo para que pueda cumplir con los requisitos de sus clientes.

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