BRC-Standard für Lebensmittelsicherheit – ASDA AA-Modul

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Das jährliche Asda Annual Audit (AA) richtet sich speziell an Betriebsstätten, die Produkte der Marke Asda (mit Asda gekennzeichnete Produkte) für den Einzelhändler herstellen. Die Prüfung gilt als Zusatzmodul für die Zertifizierung nach dem BRC Global Standard for Food Safety, dem globalen Standard für Lebensmittelsicherheit des British Retail Consortium (Verband britischer Einzelhändler). Derzeit gibt es kein Asda-Modul für den BRC Global Standard Storage and Distribution, den globalen BRC-Standard für Lagerung und Distribution.

Das Asda AA-Modul wurde vor Kurzem auf ein unangekündigtes Format umgestellt, das es erfordert, dass Betriebsstätten am unangemeldeten BRC-Prüfprogramm teilnehmen. Darüber hinaus verlangt es Asda von Herstellern von Tiernahrung und Produkten ohne bestimmte Inhaltsstoffe („frei von“), dass sie das AA-Modul absolvieren.

Wenn Sie Nahrungsmittel der Marke Asda herstellen und nach dem BRC-Standard für Lebensmittelsicherheit zertifiziert sind, wird diese Prüfung zum gleichen Zeitpunkt wie Ihr unangekündigtes BRC-Audit abgehalten. Die Prüfung findet jährlich statt und verlängert das BRC-Audit um etwa 4 Stunden.

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